布丁和拉西?
在水树的指导下,祈荒开始调配香料。
哦
“你用的东西多吗~?”
“我只知道简单的组合,但我喜欢香料的组合。
琪拉雅先喂水木托法辣椒连我都觉得这汤不好吃,郁闷死了。
“没想到toppo汤很好吃……”
“你知道就好了,你有这么漂亮的房子干嘛一个人开餐厅?”
“我想让更多人知道我们的香料。这就是为什么我最初打算在另一个城市,比如Kieris,开一家使用香料的餐厅,但正如预期的那样,我无法阻止它。”
“嗯?那店现在在哪里?”
“我15岁可以在异地开店,但有条件。到那时,我会向父亲借用现在的店面,如果满足条件,我会在异地开店。”以我之力的城市!」
“要用香料,用荤菜不就好了吗?”
“每个人都会做肉。......当我吃水木的咖喱时,我想,“这不能没有香料做成!”
Kiara用闪闪发光的眼睛解释说遇见Curry是不是一件很开心的事。
“在那个年纪想要挑战自己去做自己想做的事的祈荒,真是了不起……”
瑞树抚摸着祈荒的头。
可能是祈荒高兴了,把自己交给了美月的手,可是晓不喜欢,用自己的头蹭着美月的后背,好像让她抚摸自己的头。,他立刻恢复了过来。
从侧面看,一点也不像是大哥在夸自己的两个妹妹。
「那么,作为祈荒的挑战,让她父亲先吃美味的咖喱吧!」
“是他,绝对可以去!汤我弄好了,我去准备菜!”
“我也帮你,怎么剥Pom果……”
一边说明,水木熟练地大量生产切碎的帕尔曼。
祈荒也被水树的手艺折服,将珍珠鸡切成一口大小。
“你做到了!以后就照你教我的去做!”
“我自由了...”
“剩下的事我说了算,少,一起做布丁吧!”
“让我们开始吧!我们应该先做什么!?”
「我要打破鸡蛋,只取蛋黄部分……祈荒,今天要和员工一起吃饭吗?」
“我们总是一起吃晚饭!”
“那我们就拿它当甜点吧……就算剩下了,晓或者祈荒也能吃。”
“美月做的绝对好吃!好想吃!”
“虽然糖很贵……”
“我们这里也有糖,不用担心!不要用之前在店里买的糖。”
“你倒是精明!
“那么,首先,像这样打碎鸡蛋,将蛋黄和蛋白分开。”
Mizuki打碎一个鸡蛋,练习如何通过在左右蛋壳之间来回移动蛋黄来取出蛋白,然后展示给小晓。
“哦!分的整整齐齐!”
“就算你煮的时候蛋黄碎了,反正我待会儿会捏碎的,你放心吧。”
“我得到了它!”
肖一个接一个地敲鸡蛋,也许是因为终于轮到他而高兴了。
“琪娅拉,你有香味的香料吗?”
“有!
“我可以用那种药粉吗?”
“别去拿”
Kiara走到放香料的架子上,把它们捡起来。
“这是什么?”
瑞希闻了闻香味,闻到一股香草般的甜香,她咧嘴一笑。
“我以为我有它。那我为什么不用这个一点点?你有妈妈的牛奶吗?”
“就在那边的那个桶里。”
Mizuki把毛姆的牛奶放在碗里做布丁。
“结束了!”
“刚刚好!那我们把这个毛姆牛奶放到锅里,加入香草粉和糖,稍微加热一下。”
水树把牛奶放在炉子上的锅里,晓放出一个火球来加热。
“同时,把蛋黄压碎拌匀,然后把稍微温热的毛姆甜牛奶一点一点倒入盛蛋黄的碗里……少,你能用勺子搅匀吗?”
“这样好吗?”
毛姆的牛奶与蛋黄混合,形成稀薄的淡黄色液体。
“甜的东西是饮料吗?”
“还没完呢,我用漏勺转移到另一个碗里……”
水树嚼着漏勺,把鸡蛋混合物转移到另一个碗里。
“将液体转移到漏勺中没有意义,对吧?”
“但是,你看,蛋黄周围的白色系带和蛋黄的表皮留在漏勺里,对吧?如果不这样做,质地会变差。”
“这是一项细致的工作。”
“琪雅拉,你有小玻璃和平底锅吗?”
“那边架子上有个玻璃杯,这个壶好不好?”
“太棒了!然后把蛋液倒入这个杯子里,像这样用勺子把小气泡挖出来放回碗里。”
当肖将鸡蛋混合物转移到大约二十个小玻璃杯中时,美月练习如何去除气泡。
“你为什么要拿这个泡泡?”
“这之后我要加热它,但是如果有这些气泡,它看起来会很乱,所以很恶心,不是吗?”
“你真的那么在意吗?”
“既然是给人吃的,如果琪雅拉能做咖喱的底料,那就是鸡肉和……这次口香糖土豆和镰地胡萝卜我也来一起炒,好吗?”
“明白!”
祈荒开始做饭的时候,瑞希在锅里装满了没过鸡蛋液的水,在玻璃上放了一个平板作为盖子,当锅里的水开始冒泡的时候,把火关小盖上锅盖。
“之后,用小火稍微焖一下,待蛋液凝固后放凉,就差不多完成了。”
“几乎?”
“等下放焦糖酱,不过放凉了也没关系,等你把琪雅拉炒完了,再把刚熬好的汤加进去,稍微炖一会。”
Kiara加入了汤,并按照她的指示将其炖煮。
“这次我们加入了Kamachi和GumGum,所以我们去弄点碱液吧。”
“碱液是什么?”
“这个毛茸茸的漂浮物是碱液。
“我明白!”
Kiara调整煤的数量以保持低温并去除碱液。
“啊!”
美月像是察觉到了什么似的不自觉地发出了声音。
“我做错什么了吗!?”
“不……你刚才不是把托破放在调料里了吗?”
“我插的很稳!”
“……没有不喜欢吃辣的吗?”
“我的族人只是喜欢香料的人。”
“我不喜欢吃辣……”
萧一边拉着美月的衣服,一边用压抑的声音喃喃自语。
我在Keelis吃了这么多的toppo-yaki一定是受了创伤。
“没想到萧……我该怎么办……”
“我不想从现在开始重新来过……那么,让我们给肖氏加一点甜味,准备一种可以缓和辣味的饮料。”
“你能做到吗?”
“没事的!小辣辣点就好了对吧?不会像陀螺烧一样。”
“既然水树这么说,那就相信吧!”
水木摸了摸萧的头,在毛姆的牛奶里找到了糖,在配料中找到了沙克尔,加了一点沙克尔汁。
“那是什么?”
“有一种叫lassi的饮料很适合搭配咖喱,但它最初是用酸奶做的。我现在手头没有酸奶,所以我就用maum的牛奶和酸辣酱做的。”
“什么是yoguruto?”
“嗯……嗯,沃尔卡很快就会上市,所以我会期待到那时!
“喝!”
“我对此很期待!”
水木让晓拿出冰块,将冰块放入玻璃杯中,将假Lassi倒进玻璃杯中,用勺子搅拌后递给两人。
小晓和祈荒将嘴放在给她们的杯子里喝了下去,清凉爽口的味道让她们很吃惊。
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