张浪带着人进行围猎练兵,刘裕却是打起了河中鱼鳖的主意。
“捕鱼!”
当刘裕提出自己的想法时,众人却是并不太支持。
“都伯,这鱼鳖又不能做为主食,何必浪费人力……”
刘裕闻言这才反应过来。
其实在古代社会,鱼鳖并不受大众的欢迎。
鱼肉与兔肉比较类似,营养物质过于单一,天天吃鱼反而会导致人出现营养不良的情况。
不过鱼肉在主食足够的情况下却是一个不错的补充。
“寨中如今有夜盲症的人有多少?”
刘裕这时向何宇询问。
“大约有三四成吧!”
刘裕点了点头,“鱼鳖虽不能做为主食,不过却有一个好处!”
张浪好奇道:“不知有何好处!”
刘裕微微一笑:“多食鱼可以减少夜盲!”
“减少夜盲!”
“不错,尔等想想,若是我军无有夜盲之症……”
还不等刘裕说完,众人已然明白过来。
“还是都伯考虑的长远啊!”
最终众人还是同意了刘裕的提议,捕鱼队也很快成立了起来。
……
不过想要捕获大量的鱼也不是那么容易的。捕鱼不但需要工具还需要技术。
因为暂时缺少捕鱼的装备,另外也为了不耽误练兵。
刘裕决定先让捕鱼队的成员学习刺鱼。
“都伯,用这玩意怎么捕鱼啊?”
一名青年在听到刘裕让自己等人用木枪刺鱼后发出了质疑。
“真的不行吗?”
刘裕笑了笑,当即提着一支木枪走进了河边的浅水之中。
因为阿兰寨之人很少捕鱼,因此即使是浅水之中亦有不少游鱼。
这时正好有几条鱼在河中悠然自得的游着。
这时刘裕凝神聚气,猛地将木枪往下一刺,然后一提,再一甩。
“啪!”
一条大鱼就落在了岸边。
众人还没有反应过来,刘裕已然接连刺中了三条大鱼。
众人见状皆是目瞪口呆,谁也没有想到刘裕竟然还有这一手。
几名年轻人见状也忍不住上去试了几下,可是几人费尽全力,除了把自己的衣服弄湿外,却没有任何收获。
刘裕这时叫停了众人。
“你们可知道,为何我能刺中,而你们却刺不中?”
一名青年面露崇拜之色道:“都伯能做到这一点,怕是练习了好久吧!”
刘裕点了点头:“不错,你们想要跟我一样,也要进行专门练习。”
“想要刺中鱼,真正要掌握的,只有三个字:快!准!狠……”
“这其实跟上阵杀敌是一样的,若是能刺中鱼,上了战场就能刺中人!”
刘裕耐着性子给众人仔细讲解刺鱼的技巧。
众人此时也明白了刘裕表面上是在给自己等人讲如何刺鱼实际上却是在教战场杀人之术。
这可是战场上保命的玩意,众人自然是听得仔细,也没有了抱怨之声。
“都明白了吗?”
“明白了!”
“如此,二三子自由练习!”
刘裕交待清楚后却是回到了寨中。
随后一些时日,刘裕早上带着捕鱼队刺鱼,下午则教导留守在寨子中的老弱妇孺编织鱼网。
并在阿兰寨东面修建鱼塘,在刘裕看来河中的游鱼虽多,但总有补完的一天,还是要通过人工养殖方能有稳定的鱼获。
……
前几日大部分人因为不大懂得刺鱼的诀窍,因此捕鱼队的收获甚少有。
经过十余日的高强度训练后,众人的刺杀技术已经有了明显的进步,已经时不时能刺中水中之鱼了。
这时渔网也编织的差不多了,刘裕又领着众人学习如何用鱼网捕鱼。
“果然是工欲善其事,必先利其器啊!”
何宇看着又一网鱼获被拉上岸,不禁感叹连连。
大汉之时人们很少吃鱼其实还有一个重要原因就是想要从河中捕到大量的鱼太困难了。
捕鱼不但是一个技术活,而且往往还伴随着各种各样的危险。
如今捕鱼队有了技术和工具,自然是收获满满。
这些捕到的鱼,自然是用来改善众人的伙食。
不过这个时代,烹鱼的技术还很落后,基本就是煮、烤或者是做成脍。
因为缺乏香料的原因,做出的味道自然好不到那里去,脍的话更是会导致各种寄生虫病。
刘裕虽然厨艺不咋样,但如何给鱼去腥还是知道一些的。
为了让青壮们吃的好一点,他完全把“君子远庖厨”这句话抛之脑后。
竟然是亲自上手带着伙头军们为青壮士卒们烹鱼。
在这个阶级分明的时代,刘裕的做法一下子把一众青壮们的心给折服了。
众人看到刘裕烹鱼的背影,都为自己能跟着这样一个上吏而感动。
刘裕也是全力以赴,为了让鱼肉更好吃,他首先用上了酒给鱼去腥。
“可惜了这个时候没有姜蒜!”
刘裕看着锅中烹饪的鱼,感觉还是很不满意。
他环顾四周,突然在草丛里面发现了一簇颇有些眼熟的植物。
“韭菜?”
刘裕看着眼前的植物心中不是很确定。
他掐下了一根叶子闻了闻气味确实很像记忆中的韭菜。
迟疑片刻他把一小节放进了嘴里。
“韭菜!果然是野生的韭菜!”
“哈哈哈!”刘裕忍不住笑出了声。
“都伯何事如此开心?”
“快快快,给我找找,周围还有没有这种草!”
刘裕把一众伙头军叫了过来分头寻找。
“都伯,这里有一大片!”
不久之后,一名伙头军兴奋的叫了起来。
刘裕跑过去一看,竟然真的是一大片野生的韭菜。
“都给我割下来,小心别把根给撅了,这可是好东西?”
“都伯,这是何物,有啥妙用!”
刘裕哈哈一笑,“尔等一会儿就知道了!”
很快众人就收获了不少的韭菜。
刘裕安排人把这些韭菜洗净,然后切成一寸长的小段放入锅中与鱼一起烹煮。
很快一股诱人的香味就从锅中飘了出来。
就连刘裕也忍不住咽了咽唾沫,一众伙头军更是惊讶的看向锅中,谁都没有想到,就只是往锅中加入了这不知名的野菜,这鱼羹竟然变得如此诱人。
“都伯,这野菜是啥名啊?”
刘裕道:“此乃韭菜,不但可以提鲜去腥,还可以补肾、治疗外伤!”
“治疗外伤?”