开心操起双刀,一刀将一颗如冬瓜般大小的白菜劈成两瓣,然后又将两瓣大白菜对半切开。
一阵轻微的菜香随着大白菜的被切开从菜肉中散发出来,开心轻轻吸了两口,嗯,虽然比长在山神空间内的大白菜要差了很多,但是这香味比起一般的大白菜而言,已经提高了好几个档次。也难怪餐厅现在的生意会如此火爆呢,所有人都奔着这里的蔬菜来了!
正当开心想要进行下一步动作的时候,一旁传来一阵轻微的声音。
“嘿,兄弟,你跟仇大师啥关系啊?”一个在旁边切萝卜的厨师小心翼翼地看了看老厨师的方向,随后探过头去,看着开心问道。
“仇大师?”开心愣了一下,随即便明白对方指的是谁了,他摇了摇头说道“其实我不认识他。”
“不认识?”对方的脸上明显露出了一丝不信“不认识他怎么可能亲自带你进来呢?”
面对对方的质疑,开心微微一笑,他并不多做解释,毕竟自己跟对方又不熟,既然对方不相信,那就算了。
用刀片将这四瓣大大白菜整整齐齐地摆放成一个两两对齐的方阵,开心两脚打开达到与肩同宽的位置,微微下蹲,随即举起手中两把菜刀,一左一右,同时落下。
“哚!”“哚哚!”“哚哚哚……”
“嗦!”“嗦嗦!”“嗦嗦嗦!”
一阵清脆的刀切砧板声配合着刀片切断大白菜所发出的白菜断裂的声响,在厨房的一角脆然响起,那极富韵律的声音顿时让厨房内的所有厨师不由一怔。
原本见开心不回答而微微有点色变的切菜厨师此时也不禁呆住了,切了那么久的菜,他还从来没听过这切菜声竟然还能如此动听!
那位老厨师侧耳倾听了一番,脸上露出一丝赞许:“虽然懒了点,不过这刀耍得还蛮有水准的,若是能勤奋一点,也能成为一个五星级大酒店的主厨!”
听声而知其技,传说中经验老到的大厨可以仅凭对方的刀切声就能判断出对方所处的厨艺水平,而顶尖者更是能推断出对方未来的成长空间。
周围的人听到老厨师的夸赞,脸上顿时露出了一丝羡慕。毫不夸张地说,在华夏厨师界,如果能够得到这位老厨师的一句肯定,那么其在厨师界的地位立马就会飙升,连带着其身价也会止不住地狂涨。
“你们还愣着干嘛?还不赶快做事!客人们都快要被你们饿死了!”老厨师一扭头,顿时便看到了厨房里的这一帮大小厨师都抬头看着开心切菜的方向,顿时一声怒喝“跟你们说了多少次,厨房就是战场!谁要是在不给我集中注意力,接下来的一个月都给我去外面洗菜!”
老厨师挥舞着一柄长长的铁勺儿,高声叫喝,那模样,像极了军队长官在训斥一群不长进的新兵蛋子一般。
被老厨师几声厉斥,那群厨师们立刻缩了缩脑袋,随即便专心地做起了自己手头的事情。
看到这里,老厨师顿时满意地点了点头,再次开启灶台,自己也投入到烧菜之中。
一时间,整个厨房就只剩下“唰唰唰”的炒菜声以及“哚哚哚”的切菜声。
双刀在手,开心切菜的速度非常快,一只手负责一边,两只手左右开弓从两边向中间切来。
如果此时有人仔细地看看开心的手,就会发现,开心的两手胳膊一动未动,笔直地向下伸向大白菜,仅仅靠着两只手腕的力量,上下反动,犹如两个电动马达一般,迅速地带起手上的菜刀不停地上下起落。
一整株的大白菜在他的手中迅速被切成了块状。
“唰!”一道刀光闪过,开心用刀片一扫,将砧板上的那些已经切好的大白菜全都扫进了旁边的菜筐中。
看到开心竟然这么快的就将那株大白菜给切好了,一旁那位切萝卜的厨师顿时露出了一抹震惊的神色,随即他眉头一皱,脸上微微露出一丝痛苦,他立刻凑到开心身前,轻声说道:“哎哟,兄弟,能不能麻烦你一件事儿?”
开心问道:“什么事儿?”
“我这肚子今天早上有点吃坏了,要上个洗手间。但是我这边的萝卜片又急着要用,你能帮我切一下吗?”对方请求道。
“切萝卜吗?”开心微笑着点了点头“行,你放心地去吧!”
我勒个去!一听这话,对方顿时翻了翻白眼,什么叫放心地去吧?我这又不是要上西天了!这家伙怎么说话的呢?
不过现在是自己有求于人,这位厨师自然也不便说什么,告了声谢后便跑了出去。
来到对方的柜台前,开心拿过了对方已经切了一小半的萝卜。
那萝卜自然也是开心送过来的。
大棚里的萝卜自然不比山神空间中种出来的萝卜,无论在味道上还是在个头上都逊色不少,但是即便如此,这里的每一根萝卜起码都有七八十公分长。
将其中一柄菜刀放下,开心一手按住萝卜,一手持着菜刀,身体微微下探,手腕轻抖,顿时,手中菜刀化作无数道虚影,不住下切。
“唰唰唰唰唰!”一阵刀片滑过萝卜的声响不住响起,而刀刃切中砧板声发出的声响比之前却是低了不少。
“嗯?小廖最近的刀工见长嘛!”刚刚将一锅菜下盘的老厨师耳朵一动,听到了这个声音,立刻扭头朝着开心所在的位置看了看,但是由于一些厨房仪器的遮挡,老厨师并未发现那位切菜的人早就已经换成了开心。
“不错!不错!”老厨师的脸上露出一丝赞许“假以时日这俩小子一定能成为餐厅的顶梁柱!”
开心并不知道自己已经一人饰二角地被老厨师当成了两个有前途的厨师,他迅速地帮对方切完了柜台上放着的四根萝卜,将萝卜片一一扫到了放置在一旁的菜篮中,随后回到了自己的柜台。
就在开心刚刚站稳之际,一位满身油烟味的掌厨走了过来,看到开心对面的柜台空无一人,顿时皱了皱眉头:“小廖这家伙,搞什么鬼?这人死哪里去了?我那边急着要用萝卜片,他在这个时候给我掉链子!”
开心笑了笑,指了指放在一旁的菜篮说道:“他刚刚去洗手间了,萝卜都已经切好了,就放在菜篮里。”
“哦?算那小子效率高!”那掌厨立刻大喜,看也不看,上前两步,立刻拿起那个菜篮便疾步离开了。
听到对方将这切萝卜的功劳放在了那小廖的头上,开心笑了笑,也不打算解释。
就在这时,一阵手机铃声突然从口袋中响起,恰好在此时那位老厨师刚好将一盘青菜下锅,那油炸起的沸腾声盖过了手机铃声,使得他并没有听到这声音。
开心立刻拿出手机看了一眼,发现是李慕雪打开的,立刻接通:“喂,学姐?”
“开心,你跑哪里去了?怎么送个菜去了这么久?”电话那端传来了李慕雪略带担忧的声音。
开心笑了笑,刚想回答,却听话筒那端传来了一阵调侃声:“这才几分钟不见呢,就已经担心成这幅模样了,还说你跟人家没关系?”
这声音自然是唐小欣的。
“小欣姐!”李慕雪顿时又气又急“你要是再胡说,我就三天不给你包子吃!”
李慕雪看来是被唐小欣逼急了,不得不使出了最终的杀手锏。
还别说,这一招还真管用!
自从第一次从李慕雪手中骗过包子来吃后,唐小欣就迷恋上了那包子,每天都嚷着要吃开心的包子。
但是她又是一个工作狂,每天只要一工作起来就没日没夜,因此等到她早上起来想着跑去开心那个临时销售点买包子的时候,开心早已经离开。
这个时候,身为李慕雪实习导师的福利就来了。
看到唐小欣这么喜欢吃开心做的包子,李慕雪自然也不会小气,每一次开心来送包子的时候,她便会问开心多要几个给唐小欣预留着。
这样,每一次唐小欣都能吃到香喷喷热乎乎的包子,这都是仰仗着李慕雪。一旦李慕雪不给她带包子了,那她想要吃到那美味可口的包子,那还真就难了!
因此一听李慕雪说出这句话,唐小欣顿时撇了撇嘴,悻悻地说道:“不说就不说了嘛,不就开个玩笑嘛,至于这么生气嘛!瞒着我请男朋友这事儿,我都还没找你算账呢!”
“哼!”看到唐小欣终于服软了,李慕雪顿时松了一口气,转而对这话筒说道“开心你在哪里呀?我们在二楼的落樱阁,你快过来吧。”
“好的,我马上就来!”开心挂上了电话,后退两步,探头看了看另一边的那位老厨师,看到他正全神贯注地翻着手上的锅铲,没有注意到自己这边,立刻悄然溜走了。
刚踏出厨房大门,开心便迎面遇到了回来的小廖。
“小廖啊,萝卜片都已经给你切好了,刚刚被一位厨师拿去烧了。”开心笑着说道。
笑料一听,顿时大喜道:“啊?真的啊?那真是太谢谢你了!要不是你的话,我准得被臭骂一顿不可!”
“没事,不用客气。”开心笑了笑道“我想问一下,我想到餐厅的前厅去,要怎么走?”
“去前厅?”小廖愣了一下,随即说道“你从这条路过去,在第三条走廊处左拐就是了。”
“嗯,好的,谢谢!”开心点了点头,跟小廖道了声谢后便快步离开。
“不用谢”看着开心快步离去的背影,小廖这才回过神来“哎,你跑到前厅干什么去?仇大师有规定,厨师学徒不能中途离开厨房的!”
听到小廖的声音,开心笑着摇了摇头,脚步不停,用手向后挥了挥:“没关系,其实仇大师刚刚认错人了,我并不是餐厅的厨师!”
“啥?”小廖顿时呆住了。他说他不是厨师?尼玛的!一个非职业的玩菜刀竟然玩得比我还溜?这还让不让人活了?!
小廖的信心在瞬间被击溃了。
小廖叹了口气,浑然没有了刚刚离开厕所时的那种神清气爽的感觉,他垂头丧气地进了厨房,来到了自己的柜台前。
“哎……”一声长叹后,小廖抽了抽一旁重新出现的青菜和任务单子,随即拿过了一旁的菜刀,准备新一轮的切菜。
就在这时,他猛然发觉,周围的气氛有点怀疑,他抬头一看,顿时被吓了一跳。
只见厨房四周的那群同事,不论是负责调制酱料的学厨,还是负责烧菜的掌厨,全都直勾勾地看着自己,看神情,仿佛是要把自己给那啥了一般!
“小廖啊!”过了一会儿,老厨师走上前来,叫了一声。
“到!”听到老厨师的呼唤,小廖顿时一个jī灵,立刻抬头挺胸,双腿站得笔直,应声叫道“仇大师,您找我?”
“嗯,不用这么紧张,我只是想问你几个问题。”不知为何,老厨师竟然一反常态地温和,他的脸上带着温和的微笑,看着小廖,那模样像极了慈祥地爷爷看着心爱的孙儿。
但是,越是这样,小廖心里就越是不安,那小心肝更是扑通扑通地跳个不停:“仇大师,您有什么问题就问吧,我一定会知无不言,言无不尽!”
“嗯”仇大师点了点头“你刚刚上洗手间去了?”
“嗯,是的”一听仇大师提到这事儿,小廖的心不由得一抖,做事途中不得擅自离开厨房,这是老厨师一向以来的规矩,要是谁违反了,那么势必会遭到大师的惩罚,小廖立刻解释道“今天早上肚子吃坏了,我上了个洗手间。不过那些萝卜都已经切好了,我没有拖大家后腿!”
“这我知道。”仇大师笑了笑,指了指身边那位掌厨的手中捧着的菜篮子“就是这些萝卜片吧?”
小廖瞅了瞅那个篮子,也不敢细看,点了点头说道:“是的。”
“这些萝卜是你切的?”仇大师脸上的笑容渐渐隐去,无形之中,一股威严之气油然而生。
“啊?”小廖一愣,立刻便意识到了什么。
哎呀!难道是这些萝卜出了问题?尼玛的!这下要被那家伙害死了!小廖顿时满嘴的苦涩,但是毕竟这是他让对方帮忙的,即便做的不好,小廖也不会没义气到把对方供出来。
挺了挺胸膛,小廖极为硬气地说道:“嗯,是的,是我切的!”
“哦?”一听小廖承认了,仇大师的眼中顿时闪过一丝惊喜,声音一下子提高了八度“真的吗?”
紧张中的小廖可没听出来仇大师的声音中所带有的那一丝喜悦,一听到对方的声调提高,顿时还以为对方要发火了,不由得缩了缩脑袋,咬着牙关说道:“当然是真的!这萝卜自然是我切的!”
“太好了!”就在小廖闭着眼睛,准备承受来自仇大师的怒火的时候,却听仇大师一声惊喜地大叫,随后一个手掌重重地拍在了自己的肩膀上“小廖啊,从今天起,你就跟在我身边吧!”
“啥?”小廖猛地抬起了脑袋,瞪大了眼睛,脸上露出了一丝难以置信的神色“您是说……”
“傻蛋!”围在小廖身边的同伴立刻羡慕地推了小廖一把“仇大师这是要收你为徒呢!”
但是仇大师却摇了摇头说道:“不不不!我年纪一大把了,已经没有那么多精力来收徒弟了,你跟在我身边,能够学多少就看你自己的造化了!”
“啊!”小廖蓦地感觉自己就好像被一块从天而降的馅饼狠狠地砸中了脑袋,一时间晕晕乎乎的。
“你还不快点磕头下拜!”身边的同伴看到小廖依旧一副傻愣愣的模样,顿时又气又急。
按照华夏界的传统,拜师学艺必须是要行跪拜大礼,还要端茶敬上,同时还得招呼亲朋好友来共同见证,整个过程极其繁琐。不过因为仇大师并没有答应收徒,因此这一阵套礼节便可以省掉,但是唯独这跪拜之礼却是万万不能省的。
“可是”但是小廖这家伙好像是脑子缺了根筋似的,面对如此喜事,竟然还傻愣愣地问道:“这是为什么呢?”
仇大师笑着问道:“什么为什么?”
“您为什么会让我跟在您身边呢?我这人又笨,手上的活儿也不利索。”一想起开心那手快刀,小廖的心就拔凉拔凉的,自己连个外行人都比不过,这要是跟在仇大师身边,不是自讨苦吃嘛!
听到小聊这么一说,仇大师顿时哈哈一笑道:“技艺虽高却依然能够如此谦逊有加,不错!不错!老头子我没有看错你!”
“我为什么会看好你,这很简单”仇大师笑着从一旁掌厨手中捧着的菜篮中取出了一片 bó如蝉翼,却比蝉翼更加通透的萝卜片说道“就凭你这手艺,假以时日,成为华夏新一届的厨王也不是不可能!”
“啊?”看到仇大师手上拈着的那块好似透明玻璃一般的萝卜片,小廖知道自己已经完全误会了,他顿时结结巴巴地说道“仇……仇大师……其实……其实……”
“哈哈,你就不要谦虚了!”仇大师笑着说道“以老夫所指,目前整个华夏厨师界能够将萝卜片切成如此 bó而透光的,绝对不超过十个手指,单凭这一点,你就足以自傲了!以后你不用再切菜了,跟着我好好学学烹饪之道吧!”
此话一落,周围立刻响起了一片恭喜声,或是羡慕、或是嫉妒,他们都在感叹小廖的好运气。
但是同时他们对小廖的一手刀功也是无比钦佩。这小子,竟然闷不吭声地练出了这么一手刀工绝技!真牛啊!
就在众人纷纷向他道喜的时候,小廖深吸一口气,一阵大喝破口而出:“你们都误会了!其实这萝卜不是我切的!”
“啊?!”
厨房内,所有人顿时被惊翻了。
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