子璇的第二道菜也正是登场。
红色配合金色的光芒从盘中露出。
青色红色的辣椒之中，夹杂着金色的肉条，新鲜的葱末洒在其上，在这下面铺垫这绿油油的生菜妆点。
子璇说道：“这是将土鸡之上最为美味的肉切成条状，经过腌制，然后用花生末作为衣，经过滚油两次炸成的肉条，然后配合青椒、辣椒、葱末一起翻炒而成！如果可以，请用生菜包着一起吃！”
孟长老颇为好奇地说道：“哦，好奇特的吃法，居然是用菜来包着肉来吃啊！”然后当即就用一张生菜，夹了分量很足的肉条辣椒。卷了起来，放入嘴中。
然后美味爆发了！青椒的脆的口感和辣的滋味，辣椒辛辣以及细微甘甜的味道，加上金黄酥脆、但内部鲜嫩美味的鸡肉，最后包裹在了新鲜水灵的生菜之中，突然一道火焰冲天而起，将各种味道融合在一起瞬间爆发。
“啊！！这是何等的美味！虽然外表一般，可其中所蕴含的美味，好吃到我无法用语言来表达！”孟长老一副幸福的模样。然后手十分迅速地又包了一个送入嘴里。
杨大师见状也包了一张，然后忽然仿佛是坐上了云霄，火焰做成的云在载着杨大师在乡间飞舞着！杨大师呼出一股微热的气息，赞道：“啊，这道菜里仿佛蕴含了火焰的力量！舌尖上仿佛是暴躁但又浓厚的火焰！”
蕾雅小姐品尝之后，忽然说道：“不仅是鸡脯肉，还有鸡腿肉，甚至是最为难以取出的鸡翅肉，三种不同部位的肉交相辉映，让这道菜更加富有新鲜的味道！”
子璇微微一愣，不想这位小小姐居然品尝了出来，于是说道：“是的，我将土鸡身上最为出色的肉全部取出，鸡脯肉、鸡腿肉、鸡翅肉用三种方法腌制，然后才一同炸过。”
孟长老一张接一张的生菜，不断地品尝着，满嘴美味地说道：“啊，因为前一道回味无穷，而且开胃额汤，这一道菜吃起来更加地富有冲击性啊！”
杨大师同样塞得满嘴都是，说道：“这种新奇的吃法，与前一道菜的配合，还有对于鸡肉的这等处理！原本鸡翅上的肉是最为难以取下的！可如今吃起来却没有丝毫影响肉质！”
蕾雅小姐不由抬头看了看子璇，然后有些脸红地低下了头。
一盘主菜同样一瞬间就被消灭掉了。
孟长老敲着桌子，喊道：“主食呢？主食是什么？快！”
子璇微微一笑，将主食掀开。
一阵热气腾空而起，配合光芒，隐约之间有一条龙环绕而起，冲天而去，然后便是面的香味扑鼻而来。
杨大师低头一看，抬头问道：“这是面吗？面作为主食啊！”
子璇说道：“是的，这便是主食，素食镇魂拉面！”
孟长老用筷子夹起一筷子面条，觉得好像怎么都寻不到头，说道：“这就是刚才那精湛面案功夫所制作的面条吗？仿佛是一根面条煮出来的啊！”
子璇说道：“是的，这里面便是一根面条！这是为了煮面的时候使面富有整体感！同时一根面也是皇宫宴席料理之中，经常出现的料理！”
孟长老说道：“嗯，浓厚的汤头，面条之上还摆放着炸过的藕片、土豆片，烤过的萝卜片，用热水直接罩过的笋片，还有香菜，嗯，素食面吗？可这么浓厚的汤头，这种浓郁感！怎么可能是用素食制作的？”
有些不信的孟长老摇了摇头，然后一筷子面条入嘴。面条经过咀嚼，在嘴中弹开，仿佛都弹到了牙齿，孟长老脑海里开始了当当当，一群老头在那里满脸幸福地演奏的乐曲，十来个拿着折扇的女子在那里翩翩起舞，然后一同展开，上书：“好吃！美味！”
孟长老不由一筷子接着一筷子，说道：“为什么？这么浓厚的汤煮出来的面，为什么却意外地不油腻，吃起来这么温和？”
杨大师见孟长老对这道主食更是肯定，也端起碗来大口地吃面，吃着面条含含糊糊地喊道：“啊！明明是这么浓厚的汤头，可为什么一筷子一筷子地停不下来啊？”
蕾雅小姐吃了一口面，不由捂着嘴，面露幸福地说道：“很好入口！而且面条弹性十足！咦，这细微的酸甜是？”
子璇抱拳说道：“我在揉面的时候加入了一些柚子的果汁。”
蕾雅小姐不禁说道：“嗯，这面条新颖别致的口感以及味道，配合这浓厚的汤头，让人不由自主地一口接一口啊！”
杨大师和孟长老都是呼呼地吸着面条，赞美道：“这面，根本停不下来啊！”
不一会儿，三位评委就再一次将子璇的料理吃了个精光，而后都是一副安闲悠然的模样。
观众们不由大惊，都是用手指着评委们高喊道：“喂！看！三位评委都是那一副舒服的模样！仿佛是受了神仙的祝福！”“全吃光了！你看，到目前为止，是第一次将料理全部吃光啊！”“我从来没有见过蕾雅小姐那样吃饭啊！嗯！这样也很美丽啊！”……
回味了一会儿料理的滋味，孟长老摸着肚子，对子璇说道：“子璇师傅，这面到底是怎么回事？”
子璇抱拳说道：“是，这碗面的汤底是用新鲜大豆磨出来的豆汁以及清香的香料制作而成，然后用香菇、干货海带熬汤，同时为了保证汤头的浓郁，我还放入了芋头！然后放入了辣油、姜泥、大蒜。因为有豆汁和芋头在里面，不仅中和了汤头之中的味道，还可以让吃的人一点点地温和起来！”
孟长老恍然大悟，说道：“这果然是素食面啊！没想到居然没有使用肉类就能熬出来这么美味的汤头！这可是真功夫啊！”
杨大师十分赞同，说道：“美味的汤头，弹性十足的面条，还有上面摆放的配菜！都是十分地完美！”
蕾雅小姐低声说道：“用油炸到金黄酥脆的藕片和土豆片，萝卜片烤到微微焦黄，然后清香淡雅的清脆笋片！然后就是最为好吃的，这个类似肉的东西！不禁味道清淡，而且有一股厚实感！”
子璇抱拳说道：“那是用豆渣制作而成的肉，我用酱油和料酒让其富有肉的滋味。”
孟长老十分地满足，说道：“啊，果然是素食拉面啊！味道不仅独特美味，而且其中让人不禁地产生了安定祥和的感觉！果然是镇魂啊！而且三道菜品相互配合，宛若一个整体一样！”
子璇微微一笑，他这三道菜看来是大成功了，这不，子璇看了看一脸灰暗的哈里，看来他也是很有自知之明的啊！
十一看书天天乐！充100赠500VIP点券！
(活动时间：10月1日到10月7日)