“既然你这么诚恳，那就让你试试，跟我来厨房吧。”徐丽正在为今天的午饭发愁，只能让他试试了。
随即带秦风走进食堂后厨。
秦风看了一眼后厨的规模，中规中矩。
虽然谈不上多高大上，但也算干净。
炒灶、案台、冷柜、菜架等各类工具设备一应俱全，虽然跟酒店后厨还有一定的差距，但对于食堂大锅菜来说足够了。
这里还有两个帮厨大姐，她们正在清洗今天的食材。
徐丽本想着今天中午她亲自上阵做菜了，没成想刚发出去招工广告，秦风就来了。
秦风打算先做一道菜给徐丽品尝一下。
他看着案台上有洗干净的豆腐，便想到了一道适合家里老人孩子吃的菜：家常豆腐。
“徐经理，我做个家常豆腐吧，这道菜适合老人吃，你先尝尝看。”
秦风一边挽起袖子一边说道。
徐丽同意了秦风的请求，站在一旁看着秦风。
而两个帮厨大姐也停止了手中的活，打量起秦风来。
“这小伙子这么年轻，居然来应聘大师傅？”
“确实很年轻，看上去都能当之前周师傅的儿子了，就是不知道手艺咋样。”
“难说，除非手艺特别好，不然那帮大叔大姨又该挑三拣四了...”
两人在一旁小声嘀咕着。
而秦风并未听到这些，他洗干净手，拿了一块豆腐放到案板上。
秦风将豆腐切成了大小相同的豆腐块。
切好蒜姜沫放一旁备用，又切了几根蒜苗。
接着起锅烧油，依次下入蒜姜沫和花椒粒爆香。
又下入极少许豆瓣酱煸炒，这里放豆瓣酱的主要目的是提味。
等蒜姜沫炒香，豆瓣酱微微煸炒出红油后，秦风拿来切好的豆腐倒入了锅中开始翻炒。
几种食材混在一起，经热油翻炒之后，升腾起一股迷人的香味，顿时布满整个后厨。
徐丽正盯着秦风做菜，这味道悠悠地钻进了她的鼻腔。
“这...这味道怎么这么好闻！”徐丽打了个激灵。
以往的大师傅做菜火候掌握的不好，要么火大要么火小。
还总是呛鼻子，谁闻了都得退避三舍。
而秦风对于火候的掌握恰到好处，这有些出乎徐丽的意料。
站在一旁的两个帮厨大姐此刻和徐丽的想法一样，她们同样觉得这味道好闻的很！
要远远胜过之前大师傅做菜的味道！
只见秦风翻炒了几下豆腐之后，往锅里加了一小碗清水，和豆腐在一起继续烹煮。
又放入了切好备用的大蒜段和蒜苗，加入了适量的盐以及生抽。
搅拌均匀后又加入了一点花椒粉和胡椒粉提鲜。
继续烹煮了一小会之后，秦风倒入了一点水淀粉进行勾芡，最后大火收汁。
一道家常豆腐就做好了。
秦风熟练地装盘出锅。
“徐经理，来尝一下。”秦风搓了搓手，邀请徐丽上前品尝。
徐丽微笑着上前说道：“小秦，想不到你年纪不大，做菜的样子倒是蛮熟练的，闻着也香，就是不知道吃着味道怎么样。”
徐丽盯着眼前的家常豆腐，这豆腐居然没有一点破损！
鲜嫩的豆腐和浓稠的汤汁混合在一起，每一粒豆腐上面都裹满了酱红色的汁水。
整盘豆腐都散发着自然原本的香味！
徐丽用筷子轻轻夹起一块豆腐，吹了吹气，放入口中。
嫩！
这是入口的第一感觉，豆腐的滑嫩与细腻瞬间布满口腔！
这种嫩恰到好处，不过于松散的同时保持了豆腐原本的柔软，这就是入口即化！
徐丽惊叹！
她从来没有吃过这么鲜嫩的家常豆腐！哪怕是商务宴请去一些高档的酒楼，那里的豆腐也绝对没有现在的口感！
嚼碎之后，经过轻微煎炸过的豆腐外皮带着一丝酥脆的口感，和一股鲜香的味道交叠在一起。
这股味道香而不辣，完全掩盖不住豆腐的鲜美。
秦风为了迎合老年人的口味，特意只放了一点点豆瓣酱提味，这反而放大了豆腐的鲜！
“太好吃了！”徐丽兴奋地说道。
因为豆腐过于好吃，徐丽一个没忍住，喊了出来。
这一喊把两个帮厨大姐也惊住了。
说话一向是细声细语的徐经理这是怎么了？难道真的那么好吃？
两个帮厨大姐也循着味道上前。
秦风热情地邀请她们两个也拿筷子尝一尝这道菜。
两人各自夹了一小块豆腐放入口中品尝。
“嗯！好吃！”吃完之后二人不约而同的喊了起来！一边说着还一边疯狂点头！
这细嫩的口感，鲜美的味道，从来没有吃过这么好吃的豆腐！
此刻三人仿佛说好了一般，不停地下筷子夹豆腐，又着急地送入口中。
全然不顾刚刚出锅还发烫的豆腐。
形象什么的更是丝毫不顾忌！
用筷子不过瘾，三人不约而同地扔掉筷子，一人一支勺子挖着吃！
如果刚刚还是品尝的话，现在就是在抢！
说是狼吞虎咽一点也不过分！生怕晚一步就被对方吃完了似的。
秦风看着眼前的一幕哭笑不得！
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