她没见过哪家养老院的老人是这么吃饭的，一个个生龙活虎的样子，看上去好像是年轻人一样！
但是楚媛一脸真诚地看着她，这让许婷不得不相信。
片刻之后许婷决定，抽时间自己亲自去幸福养老院考察一下，毕竟自己体验过才有发言权。
第二天上午。
养老院的老人们早早就起来了。
昨天连吃了两顿秦风做的菜，感觉不仅仅是好吃。
好像吃过之后，身体的精气神都恢复了不少！
而且别看吃的比平时多，消化起来一点不费劲！老人们今天精力充沛，状态出奇的好！
他们聚集在休息区闲聊。
这时门外走进来一名中年男子，看样子是谁的孩子来探望了。
“诶，老刘大哥，那不是你儿子吗？”
刘老先生闻言望去，果然看到中年男子是自己的儿子，正提着大包小包的四处张望。
其他老人看到他，赶忙招呼他过来。
“小刘啊，今天来看望老爸是吧。”一名老大娘笑呵呵的说道。
“是啊大娘，今天有时间，过来看看。”小刘放下东西，看向刘老先生。
刘老先生听后把头一瞥，假装看不见小刘。
小刘很是尴尬。
一旁的老大娘说道：“老刘大哥，你儿子来看你了，你怎么不理人啊？”
刘老先生哼了一声，也不说话。
小刘不好意思地说道：“爸，对不起，这段时间我没来看你，最近我工作实在是太忙了，抽不开身！”
刘老先生回道：“半年了，你还知道有我这个爸！我以为你早忘了我了呢！”
“瞧您说的，怎么能忘了你呢！确实是太忙了！”
“忙？那你就去忙，不用来！”老刘有些激动。
“好好好，爸，儿子对不住您，给您赔礼道歉了！”
小刘赶忙上前握住父亲的手，不停地道歉。
一旁的其他老人也是帮忙劝着，让刘老先生多理解理解孩子。
老刘这才松了口。
另一边秦风也早早的起来了。
徐经理给秦风安排了一个单间，卫浴俱全，比自己的出租屋还好。
这让秦风也觉得这份工作找对了。
秦风决定在这里好好工作，攒点钱。
最主要的是多做一些系统发布的任务，积攒一些经验和美食技巧，说不定以后能用上。
洗漱一番后，他来到了食堂。
他看了看今天采购的食材，拿出黑板写下了今天的菜单：
芹菜炒牛肉，红烧带鱼，宫保鸡丁...还有一道珍珠丸子。
写好之后让帮厨大姐挂了出去，自己则开始准备起午饭来。
另一名帮厨大姐把食材全部洗净放好，秦风开始切菜。
芹菜全部切成段，放入盆中备用。
芹菜是日常生活中常见的蔬菜之一，富含各种微量元素。
因为营养价值高，所以非常适合老人和孩子食用。
不管是炒制还是凉拌，怎么做都好吃。
秦风一边切菜脑海里一边就自动浮现出了关于芹菜的介绍和功效，以前是没有这项技能的。
“看来这也是系统附带的能力之一。”秦风默道。
切完芹菜之后又拿出新鲜的牛肉，鲜红的牛肉纹路清晰，肉质紧实。
秦风将牛肉全部切成了薄薄的肉片，每一片的大小和薄厚几乎都一样。
神级刀工！
仅仅是秦风现在的刀工，已经可以碾压一些所谓的酒店总厨了。
切完牛肉之后，秦风开始码肉。
盆里放入姜片和黄酒。
又放入了生抽，抓匀后放置一旁，先腌制一会。
秦风又拿出带鱼，洗净后全部切段，放入盆中，加入葱姜蒜和料酒腌制。
宫保鸡丁的食材也全部洗净切好，随时可以炒制。
接下来是准备今天的特殊美食：珍珠丸子。
这是秦风第一次制作特殊美食，所以格外用心。
珍珠丸子是一道川渝地区的特色美食，而今天秦风制作的是经系统改良之后的，更适合老人孩子食用的特殊美食。
这道美食是用肉丸子外面裹上一层糯米进行蒸制，外观看上去好似一颗颗珍珠，故名珍珠丸子。
秦风拿来猪肉，施展神级刀工，将猪肉全部剁成了肉糜，放入盆中准备腌制。
盆里放入料酒，生抽，蚝油和盐，又加入鸡精和少许胡椒粉调味，接着又放入香油和白糖，老抽和生粉。
最后打入蛋清。
把调料抓匀之后，将肉糜顺着一个方向搅动，给肉糜上劲儿。
上劲儿之后再加入葱姜沫，继续搅拌均匀，这个时候就可以制作肉丸了。
秦风又拿来已经提前浸泡好的糯米，把肉馅熟练地团成丸子，放入糯米里滚一滚，用手捏紧实之后，放入蒸锅内。
蒸锅内早已铺好了一片片的胡萝卜片，丸子就放在胡萝卜片上。
秦风如法炮制，将所有的肉馅都做成了丸子又裹上一层糯米，全都放入了蒸锅内，准备蒸制。
蒸制的丸子相比油炸的丸子更健康，高温蒸制后的肉丸更加入味，口感也会更加特别，吃起来完全不会油腻。
这也是秦风为什么选择蒸制而不是油炸的原因。
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