带商场空间去女尊逃荒 第二十一章

作者:一念逍入遥 分类:女生 更新时间:2024-04-07 20:59:53
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这边的百里依琳刚将几人哄好,做了一大堆的保证,还在心里感慨,人家,家里众夫郎吵翻天或是明争暗斗,我家倒好都合起伙来,,,,哎

百里依琳正在看着自己家这几个俊美不凡,吃着垃圾食品的几个小可爱,嘴角上扬,突然感觉眼前视线有些黑后听见月姨说“小姐,夫人让你赶紧出来一下,太阳要没了”

百里依琳一听急忙出去,抬头一看竟然是天狗食日,百里依琳心中打乱,这天狗食日怕不是末世前的提示,但是在百里依琳的认知里,天狗食日不过自然现象

但是由于这里存在图腾·祭祀等崇拜,人们奉日月星辰等自然现象为神。天日食现象致使太阳受损,自然会引起恐惧,再加之统治阶级的引导,以致人们误以为是天狗食日预示着凶兆。这里统治阶级认为出现天狗食日,应该是君王不道,政局紊乱,得罪了上天,因此降罪天下,不仅仅是一般的警示问题。中国民间则认为是“天狗”这样的恶神跟人作对,故意破坏万物赖以生存的太阳。古人就发明出了许多关于天象的卦象,他们认为有的天象会带来好运,有的天象会带来霉运,而“天狗食月”“天狗食日”正是所谓的不祥之兆。

看来这天狗食日,会给各国开启战乱的借口吧

百里依琳对着众人说乘着,现在不那么热了,赶紧睡一会吧,百里依琳也没办法说些什么,这时李铺头过来找百里依琳说:“百里小姐,我心里有点不安,怕是有点什么事情要发生,想在您这解解惑”

“李铺头,你不找我我也是要找你的,你若是京中有亲人还是给他们传个信吧,我怕会有有心人借助天狗食日挑起战争,再加上旱灾怕是有可能十年二十年都结束不了,万一再有其它灾害,京都也是不太安全的唯有擎天柱相对安全一些”

李铺头深思觉得这确实是一条生路,于是对着百里依琳拱手一礼说到:“多谢小姐,指点迷津,以后有用的到的地方不要和我客气”

“无妨,李铺头,我见河中干枯,但是尚有一些活着的鱼,不若你可以和流放犯人说一下,我这里有一熏鱼的法子,熏过的鱼可以放置几月不坏,这样流放犯人一直有东西吃她们就会一直听你的安排,不然旱灾和战乱会让百姓没有东西吃也会有更多的逃荒人员,她们不一定会是仁善的,也许……”

李铺头一听,瞬间吓出一身冷汗,灾荒,战乱,流民李铺头都不敢想下去,急忙说,有劳百里小姐了,晚些时候我带人去捞,不,捡鱼之后,就麻烦百里小姐了,我先写信回家让他们即刻动身前来和我们汇合”

“好”送走李铺头,百里依琳找到百里诺问道:“小姑姑,雷老将军和烛老将军是否出发?小雷和小烛大约何时可以和我们会合”

“最近没有联系,我去信问一下,有消息就和你说”

“好吧,小姑姑,你没事别挑拨我们关系了,你都把我家这几个教坏了,没事学习一下兰姨好不啦”百里依琳说完就跑

只留瞪眼要拿鞋底打百里依琳的百里诺,这时的百里诺还在鞍马:“这个臭丫头越发管不住了”

“老奴看这样的您和小姐刚刚好,小姐越来越像年轻时的您了”

“胡说,我有她这么顽劣”

“夫人您忘了,您把大夫人气的拿皮鞭到处打你的样子了”

“你……我说不过你”

这边温馨一刻,那边李铺头呼吁众人已经去捡鱼去了,百里依琳叫来三队一起捡,因为河里鱼真不是呀,活着的也多,百里依琳吩咐三队就要活得,就去呼来二队准备熏鱼,并告诉大家想要腌制出好的腊鱼,选鱼是很关键的,所以我们最好选肉比较厚实、个头比较大的草鱼或者白鲢鱼,刚好这里都是草鱼

(白鲢尾巴的刺相对较多,草鱼的肉更厚,腌制腊鱼更好些),最好在十斤以上,当然,实在没有的话,稍微小一点的也没关系。因为鱼头、内脏也占了一部分重量,这样腌制出来之后,就不至于干巴巴的只剩下鱼皮了。)

这第一步就完成了,第二步,跟着我做把鱼处理好,从其背部劈开,因为背部的肉比较厚,劈开之后容易腌制入味、风干,而且如果鱼头不切掉(是否切掉根据自己的喜好),当然我们必须留着,也是要一起劈开的,这样风干的更彻底,更易保存,都看懂了吗,若是让路人看到百来人拿着刀将鱼分尸这画面也是够吓人的了吧

对了大家注意力,再有就是清洗鱼内脏的时候,一定要把里面那层黑色的膜去掉,否则鱼腥味会很重,处理内脏的时候要注意,不要抓破苦胆,否则鱼肚子里的那层肉会很苦这是重点啊,处理好内脏之后的鱼,可以先悬挂在阴凉通风的地方,风干其表面的水分(处理鱼的时候不需要清洗,一单清洗,必须要把水分晾干)

处理好鱼之后,接下来就是准备腌料了,10斤鱼可以使用150克食盐,除了食盐之外,还要准备花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒,配齐后,干锅加热,放入食盐以及其他配料,小火翻炒,至食盐微黄、调料出香,关火,等其彻底晾凉。没有料的活着缺什么的可以拿东西和我换,前段时间在金城屯的比较多

“你不会是想借机收我们东西吧,说不好你这东西都不能吃”

“范雅雅你丫有毒吧,几天不搭理你,你又开始蹦跶了,你是又想和弯日,弯月,弯星一起玩了是吧”

弯日弯月弯星是朱雀给百里依琳准备的小狼崽,这一个月都会打猎了,每每都能吓退范雅雅

看着落荒而逃的范雅雅,百里依琳都懒得搭理她了,继续教众人,确保鱼身上没有水分之后,用高度白酒在鱼全身上反复擦拭几次,有去腥、增香、除菌的功效,腊味也更足,调料彻底放凉之后,均匀且反复地涂抹在鱼身上,涂好之后,放在坛子或者盆里,倒入没有用完的盐料,盖好盖子腌制3天左右,每天可以打开翻面,这样能让鱼的味道更均匀,腌三天之后取出,挂在阴凉干燥通风的地方(不要直接暴晒在太阳底下,倘若阳光没那么足,比较温和,是可以的),风干时间在15天左右就可以了。

这样基本就好了哦

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