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苏青略微忐忑的点开直播间。

直播间里立刻涌入大量人。

大量讨伐的言论纷至沓来。

【姐姐,昨天去哪儿了?】

【姐姐爽约!】

【我们昨天都在等着你的直播。】

【哼,青青爽约。】

【姐姐讨厌。】

【讨厌。】

【讨厌加一。】

【附议。】

【青青总算舍得露面了。】

【喂喂喂,大家咋这样怒气冲冲的,我青姐免费给大家直播,大家还想咋地呀。】

【就是,就是,谁家没个急事呀。】

【是的,不许你们讨伐青青。】

【不想看青青直播就出去。】

终于有人看不下去了,大家开始争论不休。

“好了,好了,大家不要吵了。”

“嘿嘿,昨天还真有点急事。”

她在忙着驭蛇飞行,适应身体吸收的灵力。

但是不能说,不能说。

“不好意思。”

“大家不要为我吵了。”

“中秋节快到了,马上就是花好月圆,与亲人相聚的日子。”

“大家要开开心心的呀。”

【好的,好的,不吵不吵了。】

【就是想念姐姐了。】

【嗯嗯,想看姐姐做好吃的。】

【昨天一直等着等着,从早上等到晚上,等到太阳都下山了,还是没等到姐姐的直播。】

【是的,是的,还有点担心姐姐,是不是出事了。】

【哈哈哈,昨天给姐姐发私信,一直没有等到姐姐的回复。我还担心了一天,最后差点报警了。】

【哈哈哈哈,终于等到姐姐了,开心。】

“谢谢大家的关心,让大家担心了。”

“今天,我来给大家做个手工老月饼吧,大家小时候吃过吗?”

“就是一面沾满芝麻一面烤得有点焦,咬开,里面有瓜子、花生、青红丝…”

【吃过吃过,但是都是很久远的回忆了。】

【我外婆做的就是这种的。】

【现在这种月饼已经很少见了。】

“是的,今天我来做给大家看看,前几天还糖渍了一些桂花,刚好可以教教大家怎么做桂花酒。”

【哈哈哈哈,要得要得。】

【又可以看青青做美食了。】

【哈哈哈,开心。】

【又到了一周最放松的时刻。】

【我理想中的田园生活啊。】

【姐姐真棒!】

镜头一转,随着苏青来到操作台。

桌上摆满了各式各样的原材料。

苏青一一为大家介绍:

“面粉300克、糖浆180克、食用油60克、蜂蜜30克…”

“首先第一步,是和面粉。”

苏青依次将糖浆、食用油、蜂蜜倒入面粉中,用筷子搅匀。

再用双手来回揉捏搅匀的面粉,直至成团。

“静置10分钟。”

面粉团变得黄亮光滑。

再次来到操作台。

“第二步,是做馅料。”

台上,一片片排列整齐的青叶里放着原材料。

“有青红丝40克、瓜子仁40克、熟糯米粉80克、核桃仁40克、白芝麻150克、花生仁50克、白糖50克、葡萄干50克。”

苏青将核桃仁、葡萄干、花生仁、瓜子仁、青红丝依次放在砧板上,切碎,放入木盆中。

再往里倒入熟糯米粉、白糖、油、清水,搅匀、揉捏成团。

在砧板上撒些面粉,将馅料团揉搓成一个个小团团,放在铺有面粉的砧板上。

“第三步,是包馅料”

苏青将先前揉好的面粉团,揪成一个个面疙瘩,放在砧板上。

拿起面疙瘩,揉成团团,右手用拇指凹一个大洞,将馅料团放入面疙瘩洞里,左手握着面疙瘩,往上一提、一收。

再次将面团揉成圆滚滚的团子。

放在砧板上,用手掌压成圆饼状,一面沾上满满的芝麻,另一面沾上些许面粉,放入簸箕里,绿叶上。

不一会儿,五块月饼便做成功了。

“最后一步,就是烤月饼了。”

苏青将用铁棍将早已燃烧的柴火铁盖子揭开,下面是铁锅。

将月饼一一放入锅中,芝麻面朝上。

盖上火炉盖子。

“等个15分钟,然后再翻面。”

苏青蹲在火炉子旁边,看着直播间。

【我一直都想知道青红丝是什么。】

“是橘皮做的。”

【哇哦,看着好好吃的样子。】

【就喜欢吃这种老式月饼。】

【哈哈哈哈,充满了童年的味道。】

【是的,是的。】

【好像回到小时候啊,无忧无虑的,充满了童趣。】

【哈哈哈,咱们长大了,也可以当个老顽童啊!】

很快,15分钟过去了。

揭开火炉盖子,扑面而来的,就是一阵阵烤面饼的香气。

苏青将它们一一翻了个身,月饼背面已经烤得微微焦黄。

盖上盖子,接着烤。

“还要再烤个20分钟,就可以出炉了。”

“我们去做做桂花酒吧。”

【哈哈哈,好呀,好呀,桂花酒好喝。】

【嘻嘻,跟着青姐学做桂花酒,以后就可以在家自己做了。】

【又要学新东西了,开心!】

苏青取出一盆早已经糖渍好的桂花。

揭开盖子,糖渍桂花已然变成桂花酱。

“首先大家需要采摘新鲜的桂花,挑出杂质。”

“摊开通风一夜,就可以开始糖渍桂花了。”

“我的比例是取200克桂花,加入60克白糖。大家做的时候就根据个人喜好了”

“搅匀,用盖子盖上,糖渍两天两夜,就是现在这样的效果了。”

接着苏青将准备好的泡酒料取出。

“有红枣100克、西洋参2棵、桂圆100克、冰糖100克。”

她拿出一个小酒坛子,将桂花酱倒入坛中,再依次放入准备好的泡酒料。

“最后,再倒入3斤白酒,密封保存。”

“保存一年以上,再开盖饮用,口感更佳哦!”

“好了,月饼快烤好了,去看看。”

苏青来到烤炉边,火炉上的柴火烧得差不多了。

揭开火炉盖子,金黄酥脆的月饼烤好了。

取出月饼,摆盘,拿出一壶早就酿好的桂花酒。

苏青一边吃月饼,一边喝花酒,好不惬意。

酒杯里,澄澈的酒液上方,漂浮着朵朵桂花,十分好看。

仿佛琼浆玉露般,绵软甘甜,一点也不辛辣。

“哈哈哈,这桂花酒甘甜,月饼酥脆,十分好吃。”

“大家有时间也可以自己做做桂花酒哦,还挺好喝的。”

【哇,新鲜出炉纯手工老月饼呀,看上去好好吃!】

【月饼看上去好好吃的样子。】

【看得我好饿!】

【姐姐太美了。】

【好厉害!】

【我居然看哭了。】

【听见爷爷的声音,好想哭!】

【想喝桂花酒,好喝好喝!】

【哈哈哈哈,小区里的桂花又要被我摧残了,我也要去做个桂花酒喝喝。】

【我最喜欢喝花酒、果酒了。】

【看你直播是我一天下来最放松的时候。】

【哈哈哈,姐姐的视频我都录下来了,有空的时候就翻回来看看。】

【规划真的是我最喜欢的花,香甜香甜的,酿酒肯定好喝。】

【返璞归真,好爱你,还有中国传统杠杠滴。】

【我喜欢这样的生活,不知道什么时候才可以过上。】

【姐姐,爱你!】

【拍得古色古香的好有感觉!】

【桂花飘香,美人如画。】

【带着一种古风的美感,大赞!】

【桂花不用洗吗?】

【沾水就废了。】

【啊啊啊,太爱你的直播了。无法抗拒的喜欢。】

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