烹饪时间已经到了，牛超和王伟俩人都各自完成了自己的菜品，俩人端着菜品送到评审台，准备接受三位老师的点评。
王伟抢先一步来到台前，先把菜品放到评审台上，迫不及待地掀开了盘子上的盖子。“请老师品尝我制作的绿咖喱牛腩。”王伟一脸自信的对着三位评委老师笑着道。
“嗯，那我们就先尝尝你这道绿咖喱牛腩吧。”楚樱和王岩还有韩通拿起筷子开始品尝。
韩通夹起一块牛腩，带着香辣刺激味道的香气冲入鼻子里。“嗯，闻着挺正宗啊。”韩通说完后把牛腩送入嘴里。
“哇，有点辣啊，不过好嫩啊。”牛腩入嘴，首先能感觉到酸中带辣的咖喱香，浓郁香辣的咖喱中还微微的带着一丝椰浆的清甜，味道倒是中和了不少。
“牛腩入口酥烂，轻轻一咬就能把牛腩咬开。仔细咀嚼，牛肉那浓郁的香味带着咖喱的香辣让人印象深刻，特别是加入了椰浆，让咖喱的味道顺滑了不少，也降低了刺激的味道。”楚樱仔细的吃完一块牛腩，点评道。
“嗯，牛腩的确炖煮的软烂入味，配菜胡萝卜和土豆也都炖煮得粉糯无比，要是能有一碗米饭就更配了，拌上一勺异域风情的咖喱汁，哎。”王岩虽然是启航社团的指导老师，但是绝对是公平公正的，对王伟这道绿咖喱牛腩比较满意。
“谢谢各位老师的点评。”王伟看到三位老师都对自己的菜品比较满意，露出了自信的笑容。
“哈，牛超要是你这局输了，你们启航社团就等着道歉吧，还有这学期的商务，就由我们包了吧。”王伟一脸幸灾乐祸的笑容，对着牛超小声嘲讽着。
“别急，我的菜评委老师还没吃呢，等他们吃完之后你再乐吧。”牛超也不恼，静静地等待着三位老师品尝他的作品。
“好了，我们来品尝一下牛超的菜品吧。”楚樱看了一眼两位老师，看他们已经放下了筷子，开始喝水漱口，于是开口说道。
“三位老师，这是我制作的牛腩菜品：原汁牛腩焖饭。”牛超把砂锅放到评委桌上，打开砂锅的盖子。
“喔，好香啊。”三位老师被这浓香的味道吸引了。
“这是煲仔饭吗？牛腩的煲仔饭。”韩通老师问道，同时拿起勺子舀了一勺饭，夹了一块牛腩放在碗里。
“这米饭带着浓郁的牛腩香味，每一颗米饭都有，真不可思议，明明这牛腩是放在最上层的，按道理说牛肉的肉汁应该也就侵入了最上层的米饭才对啊。”韩通舀的是中间的米饭，没想到中间的米饭也带着浓郁的牛肉香味。
“这牛腩很不错，每一口都能吃到最原本的牛肉滋味，只用了胡椒和盐调味的牛腩居然如此鲜美。”楚樱也非常意外。
“牛超用了啤酒去腌制牛腩，啤酒里的酵母可以起到软化肉质的效果，所以牛肉非常软嫩嫩滑。牛肉中也带着啤酒中麦芽的香气，把牛肉的腥味掩盖了。”王岩一边说着一边拿着饭勺在砂锅里翻动。
“哦，找到了，原来是这样。”王岩在砂锅的最底层，也找到了一大块牛腩。
“原来是把牛腩放到最底层，小火煮饭的过程中让牛腩的味道彻底和米饭融合，怪不得这整锅米饭都带着牛腩的香味。”王岩找到了这一砂锅饭都包含了牛腩味的原因。
吃完了两位选手的食物，三位评委老师简单的商量了一会儿，很快三人的意见就达到了统一。
“这一场，牛超获胜。牛超凭借着原汁牛腩焖饭，不借助辛香料，反而把牛腩最原汁原味的味道完美呈现，所以这一场比赛，牛超获胜。”韩通作为鑫荣社团的指导老师，宣布了这一场的比赛结果。
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