【五十星·纽加哥】
【曼德雷斯大饭店】
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依诺先生是一个优秀的厨师,十分优秀,优秀到极致,至少在整个纽加哥,应该都不会有比他更加厉害的厨师,许多人慕名到纽加哥,就是为了试一次依诺先生的厨艺,据说,在五十星别的地方,已经把依诺先生的厨艺吹到那什么三星厨师看见依诺先生都得拜师的程度了,他能够根据食客门的口味创造菜品,也能够将最普通的食材绘制成一副美丽的图画。
是的,图画,依诺先生的菜品都像是图画一样,不像是那些高雅的艺术,这种食材构筑而成的图画通俗易懂,不论是什么人看见了都会不由得赞叹,这也是依诺先生秉承的历练,一个优秀的厨师一定也是一个优秀的艺术家,食物上的艺术可不比那些普通的艺术作品差,每一个食材都能说出一个故事,每一道菜都记录着一段历史。
“下一位是谁?”依诺先生问道。
“我来吧。”一个客人应声道。
依诺先生为这位客人围上餐巾,他优雅地拾起桌子上的刀,那平日里用来切牛扒的刀滑过客人的额头——一场精湛而缓慢的颅骨手术,将客人的头盖骨剥离下来,切口十分利落,没有留下任何一滴血,扎住主血管,把其它的血管局部麻醉,这样的手术可以追溯到古时候的埃菲尔,只是多了一些优越的条件。
依诺先生有带颅骨刀口的小刀,有开颅钥匙,还有更好的麻醉剂,在整一个过程之中,脑子本身是没有痛感的,被分离开来的头颅里,泛红的灰白色脑髓圆顶清晰可见,依诺先生放下刀,拿起一旁的勺子,像是一个精密的机械仪器,从客人的大脑之中舀出了什么东西,一种不大能够看见的,但是确确实实存在的东西。
他将这些东西放入客人的碗中,碗里面已经准备好了带有柠檬汁的冰水,这些东西被放入到碗中的时候,接触到那冰水便缓缓显露了出来,根据古典的烹饪学,一份大脑得先浸泡,榨干,再冻个通宵,让它变硬。处理绝对新鲜的食材最棘手的问题就是别让它化成一团胶冻。
依诺先生娴熟地把碗中的东西搅拌,顿时,一种迷人的芬芳从碗中流淌了出来。
别的客人没有什么反应,但是这一位客人顿时兴奋了起来。
“香气扑鼻!依诺先生,这个香味实在是太棒了!”客人有失礼仪地欢呼着,那诱人的香味都从碗中飘散出来,沿着客人的嗅觉涌入到胃中,这是一种让人无法拒绝的香味,完美地重现了客人所期待的味道,很特别的味道,在客人过往的人生之中,这是从未感受到的……香气扑鼻,浑身上下每一个细胞都在为此欢呼着。
就像是许久的攀登之后终于到达山峰,亦或者看见了等待已久的流星雨,一切的努力都是值得的——这样的想法在客人的脑海里油然而生,一切的努力都是值得的,一切的等待都是具有意义的,这个味道……就是这个味道,哪怕还没有品尝,客人就已经知道,这个菜品的味道一定是最适合自己的。
依诺先生将冰镇了片刻的东西取出来,放在精致的白色瓷盘上,他将这些食物摆放成一个立体而美丽的模样,一片一片重叠起来,堆积成一个小小的塔,如同那故事之中公主的城堡,天空之上的梦幻国度,客人看着瓷碟之中的事物,嘴角几乎遏制不住流淌下来的口水,礼仪?不重要了,在这个味道之前,能够保持理智就已经证明了思想的坚定。
依诺先生的将客人的头盖骨重洗盖上,用绷带缠绕住,皮肤和皮肤之间的衔接没有任何裂隙,足以证明依诺先生的这一手刀工是有多么神鬼莫测,他打理着客人的头发,刚才的那一场手术似乎只是一个简单的备餐行为,没有任何问题。
“好了,客人。”依诺先生为客人换上了一副新的刀叉,就放在客人的面前。
那位客人什么都没有说,直接拿起了勺子,就连欣赏摆盘都来不及,舀了一勺放入了口中,细细品尝,不肯放过其中的任何一点味道,直到把整一口都咀嚼成沫,才心满意足地呼出一口气,客人咂咂嘴,似乎刚才的那一口还有余味充斥着味蕾:“真好吃啊……但是我形容不出来它的味道,依诺先生,能不能为我解答这个疑惑?”
“贪婪,渴求,对金钱和权力的向往,以及一些爱而不得的恨意。”依诺先生回答道,“这便是客人你的思想之中构成的主要物质,我将它们提取出来,这一道菜源自客人你自己本身,自然也就最适合你的口味。”
“果真如此!”
客人不断用勺子舀着碗中的食物,然后再放入口中。
四周的另外几位客人用一种羡慕的眼光看着这位大快朵颐的客人,他们用一种期盼的目光看着依诺先生,那眼中的神情就是在询问着,询问依诺先生,什么时候才能够轮到他们来品尝这一份美食。
“放心,客人们,每一位都能够享用到我的作品。”
依诺先生说着,拍了一下自己的衣物,他绕着餐桌走着,聆听着那位客人咀嚼食物的声音,思想在口中被嚼碎,渴求被吞入到肚子之中,这样的味道不论什么人都无法拒绝,梦想成真的味道,获得成功的味道,达成目标的味道,每一个人的追求在实现的时候,那样的滋味是极其美妙的,但是,这个世界上能够实现梦想的人又有多少呢?不多,或者说,很少。
正因如此,依诺先生的这一道菜品才会如此备受期待。
这是能够让所有人都感受到幸福的方法,哪怕这只是一道菜品的时间,这一段时间的满足感也足以让所有品尝到美食的人感到美妙,依诺先生很喜欢客人们这样的表情,这也能够让他作为一个厨师的自尊心得到最大的满足。
“食物本就是为了让人感到幸福而存在的,客人们。”依诺先生环绕着桌子行走着,他用一种富有感情的语调说着,用手在自己的胸前画出一个符号,“我们在天上的父,愿你的名被尊为圣,愿你的国来临,愿你的旨意承行於地,如於天。我们的日用粮,求你今天赐给我们;宽免我们的罪债,犹如我们宽免亏负我们的人;不要让我们陷入诱惑,但救我们脱离那邪恶者。荣耀归於父及子及圣灵,从今日到永远,世世无尽。”
他又指向墙壁上的那些画作:“看啊,这便是我的灵感,人类对美食的研究已经到达了尽头,哪怕是在遥远的东方,经过几千年的沉淀,他们也逐渐到达了美食的尽头,美食并不如同科学研究,如果追求食材的本质,那么即便再过去几十年,我们也无法做出更好的东西了,所以我便想到了另一个方法,既然我的目标是做出能够让所有人都喜欢的食物,那么,把每个人最喜欢的事物做成食物,让人品尝,这样不就可以了?”
“神乎其技,神乎其技。”那位客人已经吃完了自己碗中的事物,倚靠在椅子上,满足,真的太满足了,“依诺先生,这样的烹饪方式是从哪里学来的?我很好奇。”
“这可是秘密。”依诺先生也没有被冒犯的愠怒,“如果让你们知道了这道菜怎么做,我可就要丢饭碗了啊。”
“怎么会呢,依诺先生,就凭借您这个手艺,整个五十星都不会有第二个!”另一位客人嚷嚷着,“什么时候才轮到我们?依诺先生,你看他们几个吃的这么香,我也想尝尝看。”
“都会有的,请放心。”依诺先生踱步到这位客人的身后,“取出你们的思想本就是一件耗费体力的事情,若是不让我休息片刻,不小心将你们大脑之中的苦涩也一并取出来的话,菜品就失去那完美的味道了。”
“好说,好说。”这位客人赶忙说道,“我们等得起,不着急……不着急,我们想要尝到的是您最好的厨艺,请原谅我刚才的冒昧,先休息吧,依诺先生。”
“不要紧,已经可以了。”
在依诺先生的眼中,他正在处理一道精致的菜品,将食材进行最原始的加工,用刀仔细雕琢着名为思想的食材,扭曲便是这样的力量,让本存在于另一个维度亦或者不可见的事物成为实体,让非自然的力量干涉现实。