大明小伙夫 第25章 恶厨子

作者:二等小厨师 分类:修真 更新时间:2024-04-08 19:47:39
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早早去西市买菜,而后回到小酒馆开张。

每日都是这般忙碌而又平淡。

期间,县衙的小黑捕头也是挑邋遢老头不在的时候试探几句,只是如今的锋锐岂是能叫他试探到什么呢。

锋锐也借大扫除之机细细翻找一遍,连个长盒子也没翻出来。

看来锋家的剑匣或许真在那漆黑的梦里了。

锋锐也拐弯抹角的于邋遢老头询问了丹药之事。

果然不是他这小伙夫能承受的起。

只有八品以上丹药才增内力,而一颗八品丹药就要几百两!

好吧,还是勤勤恳恳赚钱吧!

天气越来越冷,止戈小酒馆的生意却是越来越好。

永嘉县城便是有两三万人,能去酒楼食肆吃饭的人是有数的。

锋锐的止戈小酒馆生意火爆,自然会影响其它酒楼食肆的生意。

不说县城最大的迎风楼受不受影响,止戈小酒馆周围几家酒馆食肆的生意确实明显一落千丈。

特别是美味居,受到的影响最大。

美味居后厨。

钱掌柜有些怨恨的看着还在呼呼大睡的大师傅。

这个大师傅正是锋锐以前来买烧鸡见过的那位。

身宽体胖,膀大腰圆,正是应了那句脑袋大脖子粗,不是大款就是伙夫。

“张师傅,张厨子!”钱掌柜推了推鼾声不绝的张厨子。

“哪个孙子敢吵老子睡觉!”

张厨子看来起床气不小,且还没睁开眼,一巴掌便将推自己的手打开了,而钱掌柜更是被一巴掌打的站不稳身形。

话说这张厨子也只是一个野厨子,厨艺自是谈不上的,也就能把肉炖熟而已,而钱掌柜也是个抠搜小气之人,花了二两一个月的工钱请下了他。

往日虽是生意清淡了些,但架不住便宜,如此也能吸引来一些小家小户的顾客。

可锋锐的止戈小酒馆一开起来,美味居便再无一个客人登门。

“哼!”钱掌柜摸起一根烧火棍就想打张厨子,可终还是放下了。

钱掌柜可是听说张厨子练过几天武的,又是这般膀大腰圆,真打起来自是自己吃亏。

但这事也不能就这般算了,在熬下去美味居便是要黄了。

钱掌柜一驽嘴,吩咐着旁边的跑堂店小二喊醒张厨子。

店小二满脸不情愿。

平时这张厨子就是仗着体格健壮会些功夫欺负于他,如此他哪里敢招惹张厨子啊,可掌柜的吩咐又不敢不从,只得硬着头皮上前。

“大师傅,张大厨。。。”店小二先是悄悄喊了几句。

张厨子如赶苍蝇一般挥了挥手。

见着钱掌柜目光不善,店小二只得加大声音。

跑堂店小二什么不大,就是嗓门大,一声张大厨彻底把张厨子喊醒了。

只是张厨子醒来,一把攥住了店小二,凭胸口衣襟就给提了起来。

“你小子是不是活腻歪了,敢吵本大爷的好觉!”张厨子恶狠狠的吐了店小二一脸唾沫。

张厨子原名张德发,乃永嘉县西面镇武村里的氓流,嗜赌成性,家中唯有的二亩旱田听说也被他卖了赌钱,这十赌九输自是败光了的。

而这赌桌上真是三教九流各种人物都有,这般就叫他认了个大哥,学了三两手拳脚行事更是嚣张跋扈起来。

张厨子的拳脚看来走镖护院自是没人要的,为了混口饭吃便来了美味居。

“张师傅手下留情。。。张师傅手下留情!”钱掌柜可是不敢叫张厨子真打伤了店小二,如此还是要他赔钱。

于钱掌柜,张厨子倒是少跋扈了一分,毕竟还是要拿他钱财。

“咋的了,钱掌柜,这般喊俺起来作甚,这还未到申时,难道来客人了?”张厨子一把松开了店小二,探手往店外看了看。

日头还没落下去,还是不该到饭点才是。

至于这几日酒楼的生意?

张厨子自不会多问,有人点饭他就煮,没人他更是落得清闲,反正每月二两的工资不能少。

钱掌柜脸色一苦,哭丧着脸道“哪里还有客人啊,这几日可是一位贵客上门都没有!”

“哼!那你喊俺起来作甚,难道是该结工钱了?倒是也没到月底,可如是钱掌柜的你要给,嘿嘿嘿,俺也是不嫌早的。。。”张厨子一脸的横肉,这般一笑更是狰狞了几分。

“已是七八日没有一个顾客上门,如此哪里还有钱于你结工钱啊!”钱掌柜很是后悔当时自己抠搜请来这张德发。

虽是一月只二两银子,可他这手艺哪里值二两银子。

如此也就不说了,每日于这后厨更是大吃大喝。

钱掌柜倒是老早就想将他辞退,奈何这张德发就是个浑人,放出口声,谁敢来美味居当厨子,他就打断谁的腿,如此钱掌柜再是高价也没人敢来,只得继续用他。

“什么?没有钱结俺工钱!”张厨子一听没钱可是立马火了。

他每日于这后厨烟熏火燎可不就为了每月二两的工钱,说罢就要动手去拿钱掌柜。

“且慢,且慢!我自是不会差你工钱的。”钱掌柜连连摆手,见张厨子熄了火才继续说道“只是张师傅你也看到了,自打旁边的止戈酒馆开业以来,咱们美味居是一日不如一日,如此下去我也是熬不住的。。。”

“那你要如何?”张厨子还真未关注过锋锐的小酒馆,除了每月结了工钱他会出城去西面的镇武村赌上几赌,平日可是不出店门的。

“这般吵醒张师傅就是想商量个对策的,你看。。。”钱掌柜于这浑人也是不敢直接辞退的,但真要在这般耗下去,他只得现在就关了美味居少陪一些。

“止戈酒馆?何时开得,我却不知?”张厨子横眉一怒。

原来是新开了家酒馆抢了自己生意。

虽是张厨子也想清闲着,可清闲的叫这酒馆开不下去,到时他岂不是没了工作。

“已是开半个月了,就在原来锋氏皮绒铺,而今是锋氏兄妹支撑起来的。”店小二早就打听清楚了,这街里街坊的也瞒不住。

“锋氏兄妹,可是那个卖了十亩水田学武的锋锐锋傻子!”

张大厨为何执着于锋锐卖了十亩水田学武这事?

那是因为有这锋锐锋傻子卖了十亩水田学武,谁还在说他卖了两亩旱田赌博。。。不对,学武之事,他可是跟着屠夫大哥学了好几手拳脚,而锋傻子如今还是弱不禁风。

“正是,正是卖了十亩水田的锋锐。”钱掌柜说起锋锐也是咬牙切齿。

这小子于自己家不远开个酒馆不说,价格还和自己这美味居差不多,如此叫自己的价格优势也没了,自是招不开客人。

“哼!那傻子放弃学武了,看他小鸡仔般的样子也不是学武那块料,如此白白浪费了十亩水田的钱,如是给我,说不定还能赌。。。还能学到更高深的武功。”张厨子很是开心的嘲笑了锋锐一番,笑罢才问道“他哪里请的厨子,又为何将咱们的生意抢走了?”

“听说是锋锐亲自掌勺,价格也是如我们一般便宜,而味道。。。味。。。”店小二不敢在往下说了,怕那张厨子又打自己。

这张厨子虽然厨艺不行,却是很恨别人说他厨艺不行。

“味道如何?难道比本大爷做得好!”张厨子一脸不屑,指了指厨房灶台上一口一米半的铁锅接着说道“看他细胳膊细腿的,能抬起那口大黑锅也是未知,如何做得一手好菜。”

好吧,张厨子只会炖煮,便是一些香料卤汤还是钱掌柜在旁指导,全靠一身蛮力罢了。

钱掌柜一咬牙,便是得罪张德发也得说了,不然美味居真就要关门大吉。

“那锋锐不知从哪学来的厨艺,却是连大迎风楼大师傅的炒菜也是会的,更是不知从哪寻来一种酱料,麻辣鲜香俱全,只是烧上一勺,便是白水煮出来的肉片也是不比迎风楼的差,如此自然将顾客都吸引过去了。”

“不知哪学来的酱料?只一勺叫白水煮肉也好吃?”张厨子眼神一亮。

如是他学会了那种酱料,也能做出不比迎风楼大师傅那般手艺的菜肴,岂不是发财了,到时自己也开上那么一家小酒馆。。。

“看来傻子真是有傻福,可知哪里学会的那种酱料?真有这般神奇?”张厨子心动了。

钱掌柜皱了皱眉,如是不这般神奇哪里会将客人都吸引走的。

至于哪里学会的?

如是钱掌柜知道,还会在这愁眉不展。

“听去过几次的赵麻子说,锋家有一本祖传食谱,锋锐那傻子便是从食谱上学来的手艺。”跑堂店小二怯怯说道。

“祖传食谱!”张厨子更是眼前一亮。

如是能得到祖传食谱,不说自己学得学不得,便是卖于别人也肯定值很多银子的。

张厨子曾经听人说过,迎风楼的大师傅为学一道菜,于京城内的御厨可是花了五十两白银,就这般也只传了些皮毛。

自己手中如是真有这样一本食谱,怕不是要五百两、五千两啊。

“嗯嗯,你们和我说这些作甚?”张厨子冷漠说道。

美味居如何已经不关他的事啦,因为张厨子心中已是有了打算。

“这。。。”钱掌柜一愣。

看着张德发一脸凶相,辞退之言又吞进肚子里。

钱掌老鼠眼转了转,忍痛说道“我是想我们是不是也可以改进一二,不如今晚我们也去止戈酒馆转转,希望张师傅也能借此学。。。参详一二,不然我们这美味居只能关门了。”

张厨子自是不会拒绝的。

他心中的打算和去吃一顿自然不冲突,还是有利。

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