零售日记 第2章 2023年10月9日

作者:学号37 分类:都市 更新时间:2024-04-10 05:24:52
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2023年10月9日周二阴AB州小金县

小金这样一个山清水秀的地方,一般都是晴空万里,天纯纯地蓝,云轻轻地白,难得这几天下了两天雨,气温骤降,都有意想穿上秋裤了。

休长假的小伙伴从南部回小金了,感受到了温差,据说四姑娘山旁边的山已经下雪了。

说回一天的工作吧,早会呢,将值夜班、店值班流程和大伙讨论了一下,也算是要求了一下吧。由于之前说过换工装,部分伙伴拿着工装过来咨询,好些都基本只是有点小孔而已。

其实也算人性的弱点吧,工装不要钱,能换新的,都会想,人性的弱点不是错误,不能去责怪别人,所以通过早会和伙伴们讨论了,首先明确了,工装一件不便宜,我们的工装质量很好,新增加一件是有成本的,能够克服的,咱们尽量克服。

讨论定个标准,不重要的衣服部位超过1厘米,或者颜色洗得变白了,或者大污染无法去除了再换,我自己一般不着工装,但也有两件,还算新,和我身材差不多的也可以拿去穿。

事情就是这样,道理讲明白了,谁都乐意接受。

下午时分,公司的电力维修师傅从成都过来协助检修,也是老相识了,我这人是这样,任何人只要是从外地来,都会好好待着,想着晚上做什么来吃,看了一圈,田螺挺好,我也喜欢吃,于是,把仅有的两斤多点田螺全买了。

刚买完,生鲜的小伙伴打电话,蔬菜水果盘点完想聚一聚,于是知道了今晚估计得两场。

晚餐的时候,大家都说好吃(我们外派的伙伴有五个),于是,我告诉了大家炒田螺的秘密:

材料:田螺、泡菜(我们自己泡的嫩姜、红椒、黄瓜、七星椒等等)、魔芋、黄瓜、大葱、姜蒜、料酒、袋装香辣料(超市很多种,都可以)、盐、鸡精、味精等。

步骤1、田螺在盆里多搓洗几次,然后放锅里加料酒、干花椒、干辣椒节汆水捞起备用。

步骤2、锅里油(油要略多)烧热,放姜蒜末干花椒干辣椒炒香,然后将切成片的那几种泡菜倒进去炒。

炒香后,倒入袋装香辣料略炒几下,倒入田螺,加入料酒多点,再加入水,一定要没过田螺。

等待水开的过程中加入调料(盐、鸡精),放入魔芋。

步骤3、待汤汁略干时,下黄瓜块和大葱段。

步骤4、收汁时加入味精、酱油就可以起锅了。

用心做出美味,看到别人吃得开心的感觉,很特别,很清新。

吃完晚餐,就赶去蔬菜水果的下一场,没想到哇,晚上十点,居然是去吃火锅。

因为晚餐喝了点酒,吃火锅的时候又喝了点,老毛病又来了:话多。

从出生扯到今年,从入职扯到现在。

不过还好,天生的幽默感逗得一桌八九个人随时笑的前俯后仰的。

当然,中间也穿插着我对于人生的理解。一直认为工作的沟通不可能解决企业文化的问题。

只有私下的交流、沟通才可能互相信任和支持,所以,就有点酒多了带出来话多了。

不出意外,晚上十二点多才结束,走出包间的时候,火锅店通道都关灯了,就我们几个孤魂野鬼似的晃来荡去。

以清醒开始的一天,以微醺结束。

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