秦记客栈上菜很快。
这也是崔少卿要求的。
而为了达到上菜快的目的,除了一些特别的菜,很多菜只要能够提前准备好,那就提前准备好,这样客人要了这个菜之后,他们只需要完成最好一道工序就行了。
这样的话,对于顾客的服务体验是很好的。
虽然他们着重食物的味道,但服务能好一些的话,肯定是能够让生意更上一层楼的。
这些饭菜上来之后,那些食客便忍不住品尝了起来。
“哎呀,这……这糖醋排骨真的是太好吃了,真是不敢相信,这竟然是猪排骨做的。”
“是啊,平日里这猪肉是贱肉,很多人都不吃的,但没想到这秦记客栈却可以把猪肉做的这般美味,看来以后猪肉也要慢慢的步入大雅之堂了啊。”
“是啊,是啊,可不是嘛……”
猪肉是贱肉,达官显贵是不吃的,或者说很少吃,而之所以会出现这种情况,第一就是这个时代的猪都没有骟掉,所以味道比较腥,再有就是,这个时代对于猪肉的做法比较单一,无法让那些达官显贵觉得美味。
可如果,这猪肉做出来的饭菜很美味的话,谁又会跟美食过不去呢,谁又会跟自己的胃过不去?
当然,这猪嘛,以后还是要骟掉的。
崔少卿已经在考虑这个问题了,只不过他们又不养猪,所以也就没有怎么试验。
大家品尝过后,便忍不住的称赞,有说这糖醋排骨酸酸甜甜,特别好吃的,也有说麻婆豆腐软嫩滑口,辣味又十分的刺激味蕾的。
反正不管是那一道菜,大家都特别的喜欢。
众人杯觥交错,兴致很高。
那传菜的店小二,几乎就没有停歇的,大家觉得好吃,便想尝尝其他没有点的,所以那店小二忙的脚不离地。
不知不觉,送的半斤美人醉就喝完了,可是大家仍旧意犹未尽啊。
不少人都有点犹豫。
这美人醉这么好喝,价格一定不便宜吧?
可这般美食,若是无酒,未免不够完美。
咬了咬牙,有个客人终于高声喊道:“店小二,你们这里的美人醉多少钱一坛,给我来一坛。”
店小二忙的团团转,但还是说道:“客官,我们家姑爷说了,这美人醉虽然好喝,但也要让诸位都觉得物有所值,所以这美人醉的价钱不贵,一坛五十文钱,大概有两斤重。”
店小二说完,客栈里的那些客人顿时都很意外,他们以为,这美人醉这般好喝,一斤至少也得上百文钱吧,毕竟像那什么葡萄酒啊,三勒浆什么的,可都是这个价钱,而且有很多比这个价钱还要高的。
这美人醉不比那些酒差,可却只要二十五文钱一斤,这实在是太划算了。
本来大家还怕价格太高吃不起,现在顿时就觉得这价钱太低,忍不住便想多要一些。
“店小二,给我来十坛。”
“也给我来十坛。”
“…………”
这么好的酒,又十分的便宜,多买一些存放起来,再好不过了。
那店小二却是一脸苦色,道:“诸位,现在酒紧张,每人一天只能买一坛,多了不卖,不然都让你们买去了,其他人喝什么?”
听到不能多买,众人难免觉得有些遗憾,但今天能有美食美酒,而且价钱还这般的公道,他们倒也没有因此而坏了心情
“一坛就一坛吧,快去给我们端来。”
“快去,对了,再给我来一份红烧肉。”
“…………”
店小二急匆匆去了。
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陈家的酒楼。
今天,陈家新酿的酒也开始贩卖了。
只是,他们从开始贩卖,一直到中午,都没有多少人来买他们的酒,这让酒楼的人都很是纳闷。
陈彪坐在酒楼里面,脸色阴沉。
如今市面上供应的酒可是很少的啊,那些人想要喝酒,来他们这里买最划算,可怎么来买酒的寥寥无几,甚至还没有以前的生意好。
“这到底是怎么回事?那秦家的酒卖的怎么样?”
在他看来,他们的酒这么便宜都不怎么好卖,秦家的酒一定很贵,肯定不好卖吧?
陈彪询问过后,立马有人去打听,没多久,打听的人就回来了,只是脸色不怎么好看。
“怎么样,秦家的酒好卖吗?”
“少爷,那秦家的酒特别好卖,他们限制每个人只能买一坛,可就这样,还有点供不应求呢,大家都去买他们的酒去了,根本就没人来买我们的酒。”
听到这话,陈彪脸色难看,但也是一脸的疑惑。
“这不可能啊,他们的酒那么贵,就算有钱人买得起,可普通人也买的起吗,普通人肯定要来买我们的酒啊。”
“少爷,他们的酒也就比我们贵了一文钱,我们一斤二十四文钱,他们一斤二十五文钱,他们的酒比我们的还好喝,大家自然不介意多花一文钱,去买他们的酒啊。”
“什么,一斤只需要二十五文钱?”
陈彪被这个价钱给震惊到了,在他看来,那美人醉的质量那么好,肯定得上百文一坛才行吧,就算比不过三勒浆,也得差不了多少啊。
可那酒却只比他们贵了一文钱,这怎么可能?
陈彪来来回回的走着,他就纳闷了,这么好的酒,成本也很高啊,他们卖这个价钱,能赚钱吗?
难不成他们想要赔本赚吆喝?
如果真是这样的话,他陈彪倒还真不担心。
因为赔本赚吆喝这种事情,做不长久。
任何一个生意,如果不赚钱的话,那就肯定做不下去,早晚都会倒闭的。
“一定是这样的,一定是这样的,好啊,崔少卿,你够胆魄,竟然敢这么干,好,我倒要看看你能这样干到什么时候。”
陈彪骂了一句,只是他虽然觉得崔少卿这样做干不长久,可心里到底还是有些堵的谎。
“他奶奶的,来人,给我盯着那个秦记客栈,我要看看他们什么时候关门大吉。”
陈彪吩咐下去后,立马有人领命退去。