翌日傍晚
喜多美食研究俱乐部
几辆漆黑的轿车低调地驶入喜多美食俱乐部。
“咦,怎么来了这么多黑头车?”
“今天有大人物预约吗?”
喜多美食俱乐部的侍者看着黑色的轿车有些摸不着头脑,虽然喜多美食研究俱乐部平常便有很多大人物开着豪车过来。
但像今天这般这么多辆的黑色轿车齐聚,倒也是颇为罕见。
“别聊了,先去接待吧,我记得会长好像有说过今天有些朋友要来。”
“欢迎光临,感谢各位莅临喜多美食研究俱乐部。”
从黑色的轿车中走下了几位西装革履的人物,一脸的傲气,看得出,常年身居高位。
“修治在电话中说要让我们看点有趣的料理!”
“他到底在想什么呢?”
领头的灰色西装男岛田盛丰在众人的簇拥下理了理领带,“听说他找了今年远月学园【秋季选拔】的冠军来给我们做菜。”
“【秋季选拔】?那不就是小毛头吗?”
一旁的壮硕秃头男子村田琦玉有些不以为然。
“呵呵,你没听说过今年的【秋季选拔】冠军有些特别吗,他的料理听说能让安东那辆漏油的车狂飙呢!”
“安东?你是说……伸吾老师吗,这倒是有趣了。”
“其实,关于那个年轻的冠军,我倒是很早就知道他了。”敬陪末座站在最边上的蓝色西装男子伊势建一笑道,“那孩子叫马鹿,我的父亲之前在远月举办的【住宿研习】时被他的鸡蛋料理感动到了呢。”
没错,这个伊势建一便是在【住宿研习】出现过的男子,他是【鸡蛋的德藏】的大儿子。
当时【鸡蛋的德藏】强行被马鹿塞入了苦难的回忆,沉迷于马鹿的【布丁鸡蛋】,那是感动得稀里哗啦,也因此让一旁的儿子伊势建一记住了马鹿这个年轻的小毛头。
“马鹿?竟然还有这么奇怪的名字……”岛田盛丰叉着腰大笑,“你父亲喜欢的料理,不会是专门做乡土料理的吧!修治也真是的,一般的乡土料理可满足不了我们的胃口啊……”
“是啊,是一道名为【鸡蛋布丁】的宫崎传统料理,不过他是大土地人,名字奇怪倒也不足为奇。”【鸡蛋的德藏】的二儿子伊势耕二回答道。
“大土地人,或许他有什么奇妙的汉方药膳吧!”村田琦玉思索道,“我倒想试试正宗的汉方,新户家的药膳我都吃腻了。”(注1)
“换换口味也不错,说到大土地,建一耕二你们这些议员也该管管首相了,他最近的很多举措给我们‘经团联’造成了困扰了啊。”(注2)
“我只是一个小小的农林族议员,可没办法影响到首相啊。”
“啧!他不也是从议员升上来的,连自己的家乡他都搞不好,下次他老家的议员席次少一席,那就好玩了。”
“好了,好了,不要在外面说这些了。”秃顶男村田琦玉打着圆场,“我们也该进去了,修治估计在里面等我们了。”
“嗯!”
一行人浩浩荡荡地带着随从保镖秘书进入了喜多料理研究俱乐部。
喜多美食研究俱乐部
“修治,久等了。”岛田盛丰对着哈哈大笑,而后毫不客气地坐在了首席,“今天的美食没问题吧,听说是个小毛头。”
“盛丰,对于我的品味你有什么好疑问的……?”喜多修治板着脸,随即猖狂地阴笑,“如果那个小家伙让我失望的话,那就代表着他的厨师生涯从今天开始就结束了。”
“啊哈哈哈哈!”
在他们哈哈大笑之时,马鹿也推着料理推车来到了房间里。
目之所及,房间里有除了喜多修治外,还有八名看上去精明强干的泥轰“上层菁英”。
“各位尊贵的客人,我今天晚上的料理是担担面。”
“担担面?马鹿,你没做之前【秋季选拔】的【鸡肉咖喱】吗?”喜多修治脸色瞬变,马鹿的厨师生涯结不结束他不在乎,但他在乎自己在几位老朋友之中的颜面。
“安心吧,喜多会长,我的【超力招来担担面】是我这些日子苦思冥想的成果,是超越我【秋季选拔】时的【鸡肉咖喱】的料理。”
“【超力招来担担面】?”岛田盛丰有些狐疑,“我是知道担担面的。”
“担担面是一种口感香辣的面,使用芝麻、辣油及醋来调味。”
“担就是扛的意思,原本是被扛在肩膀上贩卖的小吃,起源于大土地的SC省。”
“过去在泥轰是以加了芝麻的辣味汤面为主流,但是最近开始流行最原本的吃法,也就是没有加芝麻酱的干面形态。”
“不过普通的担担面可是满足不了我们的胃口的……”岛田盛丰打开餐罩,流畅的话语瞬间一窒,“你这【超力招来担担面】好像跟普通的担担面真的不太一样,竟然有两种不同颜色的面。”
马鹿的【超力招来担担面】跟普通的担担面不一样,有着黑黄两种颜色的拌面相互缠绕在餐盘上,最醒目的是担担面上面放着一根巨大的辣椒。
巨大的辣椒犹如牛角一般立在面上,配合黑黄两种颜色的面条,显得格外狂野。
“虽然名字看起来像是开玩笑的,但是我的【超力招来担担面】这道料理却是很认真的。”
看到几位“菁英”会员还有些迟疑,继续道:“【担担面】在发源地SC省,本来是由小贩扛着面四处贩卖的,所以才会叫担担面。”
“这会总食物原本是劳动者的点心,重点在于吃完之后马上就能恢……复……活……力……”
“恢复活力”这四个字马鹿特地一字一顿地说出来的。
这四个字好像触发了某种机关一样,让几位会员直觉般地拿起筷子,夹起面条。
岛田盛丰夹起几根黑黄色的面条仔细打量,“没有汤的拌面,而且完全没有香味,这面条真是奇怪呢!”
“话说回来,这辣椒还真大啊……”村田琦玉夹起巨大的辣椒,没想到半空中这辣椒竟然直接碎裂跌落至担担面上,“喔!”
“这辣椒怎么会那么脆,辣椒应该是更硬点才对……”
村田琦玉夹起辣椒块放进嘴里,微红的辣椒快进入嘴边,带来的却是让人难以置信的酸甜。
酸的,甜的,两种刺激的口感在舌尖融化,交错的味道螺旋式浸润着味蕾,让人忍不住再次品尝。
“嗯!这……这个辣椒好甜啊!”
“我吃吃看……在酸味之后产生一股甜味……我第一次吃到这种辣椒。”
“我吃过这种辣椒……”伊势建一捏着猩红的辣椒块讶道,“这……这是印度的优格辣椒!”
“优格……辣椒?”
“没错,这是来源于印度的优格辣椒。”马鹿解释道,“这是将辣椒浸在优格里,经过乳酸发酵之后,再以40度的高温加以干燥,然后油炸之后制成的。”
“这种方式处理的优格辣椒拥有极大的酸味及甜味,是一种味道意境深远的辣椒。”
“这是在炎热的印度南部区域的热带季节风下所产生的香薰调味料,在泥轰是很难见到的!”伊势建一不愧是【鸡蛋的德藏】的儿子,对于农作物还是比较熟悉的,“没想到竟然有人会用这种珍奇的食材来替担担面调味!”
马鹿微微一笑,“我这优格辣椒是远月茶寮料理学园的汐见研究所培育的香料辣椒,是汐见润教授的研究成果。”
“汐见润吗,我听说过,当年的远月十杰,我还在【秋季选拔】吃过他的咖喱呢!”岛田盛丰回忆着自己往年的经历,“当年那个笨手笨脚的小姑娘,现在也成了一个了不起的教授呢!”
看得出,当年汐见润的笨手笨脚让岛田盛丰印象深刻,就像今年同样笨手笨脚的田所惠却能熟练地使用【吊切法】处理鮟鱇鱼,让人大跌眼镜,留下深刻的印象。
“原来这个辣椒不是单纯的装饰品啊?要揉碎之后洒在面上吗?”喜多修治不愧是美食老饕,一下子就明白了优格辣椒的用法。
“我都没听说过优格辣椒啊,不过一个大土地的厨师竟然不使用中华食材,真是的……”中间的一位会员竟然使用流利的大土地话抱怨,没想到喜多修治的朋友中竟然还有大土地人。
不过这也正常,资本是不分国籍的,很多国家的资本家都是熟人。
“看似正统却又不正统的担担面啊,总之,先吃吃看吧!”
大土地会员钱治亚抱怨嘟囔着,但还是从心地揉碎优格辣椒,将优格辣椒碎块搅拌在黑黄色的【超力招来担担面】中,随后夹起拌面放入嘴里。
注1:汉方,使用中草药治病的一种方法,简称“中医”。海外多称中医为汉方。泥轰许多家庭主妇及老人经常收看电视汉方讲座,还参加各种各样的汉方讲习班,学习使用药草治疗常见病。
注2:经团联,泥轰经济团体联合会全名社团法人日本经济团体连合会,是与日本商工会议所、经济同友会并称的日本“经济三团体”之一,以东京证券交易所部分上市企业为中心构成。