广阔的山林间
“可恶,钓不到!”
“别吵,笨蛋,这样鱼都被吓跑了!”
“那就把这个用奶油香煎。”
“但是没有小麦粉啊!”
“我不是叫你采摘竹笋或者其他东西吗?”
“我找了啊,到处都找过了,就是没有啊!”
多个跑出去寻找食材的远月茶寮料理学园的学员在野外陷入了困难,更有甚者想找竹笋,嘴里嚷嚷着找不到,结果竹笋在脚边却丝毫没有发现。
可想而知,这群“高贵”的料理世家子弟见惯了有钱就可随意买到的食材,却缺少实际采集食材的经验。
类似于我们常说的,读书人,五谷不分,五体不勤。
或许,这也正是乾日向子出这道考题的目的吧,让一群深陷在远月茶寮料理学园的“高贵”迷雾中的学员认识到自己的不足,这就是前远月十杰“雾之女帝”的考验。
但这一切都与美作昂、马鹿无关。
已经合格的二人无聊地坐在厨房的一角,养精蓄锐。
当然了,远月茶寮料理学园的众多顽石中,总有璀璨的原石在这磨练中散发着属于自身的光芒。
比如:阿尔迪尼兄弟。
又比如幸平创真吗?
厨房外不远处的小河边
“钓鱼佬”幸平创真正襟危坐在河边,沉着冷静。
“傻白甜”田所惠手忙脚乱站在身后,惊慌失措。
“呜呜…得快点钓到鱼,然后赶回去才行!”
“如果是红点鲑鱼或者是虹鳟鱼就做盐烤……还是说要用红烧呢?”
“啊啊!也要想一下配菜才行啊!必须得找一些野菜之类的!”
胡思乱想的田所惠生怕声音太太,会吵到河里的鱼儿,弱弱道:“创真君……料理想好了吗?”
“可是啊,大家要做的菜品应该类型都差不多吧?得再动动心思做点什么才行啊,我想做一点特别的啊……”
“现……现在可不是说这些的时候啊!总之得要先把料理完成才行!”
“你说的也有道理……”说是这么说,但是幸平创真脑海中总是不断浮现出乾日向子说过的话——你们可以使用这里的食材。
难道能使用的食材只有鱼吗?
“嗯!”
幸平创真的鱼竿在晃动,跃动的鱼竿打断了幸平创真的沉思。
经过一番搏斗,老练的“钓鱼佬”幸平创真稳稳当当地收获活鱼一条。
“太好了,创真君……钓到鱼了啊!”
“是啊,先回去厨房吧,接下来就是怎么料理了……”
在回厨房的路上,幸平创真田所惠二人却是与阿尔迪尼兄弟撞了个正着。
幸平创真像吃到鸡仔的小狐狸一般狡黠一笑:“乾主厨,我想拜托您来担任这场对决的裁判,请您严格公正的审查,看到底是谁的菜品更美味……”
“给我住口,住口!!”俗话说打人不打脸,幸平创真这如此直接的光速打脸,顿时让塔克米·阿尔迪尼绷不住了。
见到了幸平创真手中与其他人一致的装鱼水桶,塔克米·阿尔迪尼连忙转移话题,“哼!你们也是鱼吗?真是的,每个人都是一样……”
“因为主题是泥轰的菜品,就一定要用鱼,你们的思路也过于狭窄了吧!”
塔克米·阿尔迪尼如此嚣张的言论自然是引得众人不满,
“什么了?说的一副很了不起的样子,那你们找了什么?”幸平创真道。
“哼哼……知道这是什么吗?”塔克米·阿尔迪尼举起手中已经拔好毛的鸭子道:“这是合鸭。”
合鸭指的是家鸭和野鸭的杂交品种。
话说,为什么阿尔迪尼兄弟选择在野外把鸭毛处理干净呢,在厨房处理不好吗?
“什么……你说合鸭?”幸平创真还没震惊一旁的金毛龙套已经震惊地发问了。
“不仅仅只有合鸭,整个区域内还有兔子和鸡呢?但是你们居然没有一个人去找,这点才让我觉得不可思议呢!”
“可恶……没想到除了淡水鱼以外还有这一招,还有其他食材……”
“但是我们根本不知道怎么处理啊,我们也没剖过鸭子啊……”
“走开,挡道了。让开了幸平。”塔克米·阿尔迪尼把手搭在幸平创真的肩膀上,向料理台走去。
幸平创真一愣,有些沉默。
一旁的田所惠敏锐地感觉到了幸平创真的奇怪反应,“创真君,你怎么了……?”
幸平创真并不回答,只是认真地看着前方的阿尔迪尼兄弟。
田所惠顺着幸平创真的目光一路向前。
“伊萨米,去筋就交给你了。”
“OK——”
阿尔迪尼兄弟中的弟弟,胖胖的伊萨米·阿尔迪尼接过哥哥递来的合鸭,仿若恶鬼一般,眼神可怖,牙齿尖利,凶相毕露。
恶鬼般的伊萨米·阿尔迪尼长呼一口气,用菜刀精确地把合鸭胸脯肉和腿肉精确分开,速度飞快,但却丝毫没有伤到内脏。
“多么精致的刀工。”田所惠不由自主地赞叹。
“什么,有什么事吗?”刚才还恍若恶鬼的伊萨米·阿尔迪尼一转过头来问田所惠,竟是一副呆头呆脑的模样。
“没……没有……我只是觉得你的刀工好厉害……”
“呵呵,是吗……可是啊——”
“如果要是哥哥,他的速度会比我快上三倍。”
一旁的塔克米·阿尔迪尼接过弟弟处理好的合鸭,拿出蹬亮的菜刀,用比伊萨米·阿尔迪尼还快的速度,迅速处理合鸭。
切割、盐渍、煎炒、入味……
塔克米·阿尔迪尼操作的每一个步骤之间都没有停滞的时间,如同流水一般,没有任何无谓的举动,就像一名优雅的舞者一般。
“好厉害……这个人到底?”田所惠看着塔克米·阿尔迪尼呈现出来的技巧,有些震惊。
这时,之前沉默的幸平创真这才抱着胸说道:“我想……能做到那种程度应该算不上厉害吧。”
“诶?”
“他的那双手,是熟悉第一线的手。”
刚才塔克米·阿尔迪尼把手搭在幸平创真的肩膀上时,幸平创真就敏锐地发现塔克米·阿尔迪尼的手,是一双久经战场的厨师之手。
塔克米·阿尔迪尼犹如优雅的情人一般,细致地给切好的合鸭肉片刷上酱汁,放入烤箱。
“fuoco(火啊),accendere(燃烧起来吧)……”
塔克米·阿尔迪尼喃喃自语,念叨着意大利语。
中二病十足了,感情是。
“塔克米·阿尔迪尼,你也就只有一开始出场的时候,还会念叨几句意大利语,二次元人均泥轰语精通。”已经被遗忘不知多久的“真主角”马鹿坐在一旁,内心上默默吐槽。
“这对兄弟挺有意思的。”同在一旁休息的美作昂反倒是颇有兴致地看着阿尔迪尼兄弟。
“嗯!”看着美作昂的反应,马鹿觉得,这是世界线收束吗,美作昂与塔克米·阿尔迪尼的孽缘。
炙热的温度在烤箱中燃起,塔克米·阿尔迪尼也结束了自己的厨艺舞蹈。
塔其米·阿尔迪尼自信道:“我忘记自我介绍了,我叫塔克米·阿尔迪尼。”
“他是我的双胞胎弟弟伊萨米·阿尔迪尼。我们曾经在家乡的trattoria厨房里帮厨。”
“trattoria?”田所惠疑惑地问道。
塔克米·阿尔迪尼解释道:“trattoria在意大利语里的意思是指【大众餐厅】。”
在意大利中意大利餐厅大致分为几个种类:
【Ristorante】高级餐厅、【Trattoria】大众餐厅、【Osteria】居酒屋、【Bar】酒吧咖啡厅……
塔克米·阿尔迪尼家族的餐厅【trattoria aidini】就是其中的大众餐厅。
其实【trattoria aidini】就是阿尔迪尼餐厅的意思,类似于幸平创真家的幸平餐馆。
塔克米·阿尔迪尼翻转自己厨师服,他的厨师服上显出一个标志——【trattoria aidini】。
“幸平,我跟你一样……我也是站在第一线保护自己的店的厨师。”
塔克米·阿尔迪尼是意大利中西部托斯尼卡州佛罗伦萨出生的意大利厨师。
他因为薙切仙左卫门的【玉之世代】计划,被其叔叔推荐至远月茶寮料理学园读书。
两年前的意大利
“你说泥轰?”当时只有13岁的塔克米·阿尔迪尼惊讶地问着叔叔:“叔叔,我不明白你的意思啊,现在才去厨师学校,而且为什么非要去泥轰不可啊?”
“不,不,那是在全世界都有知名度的学校,我想你们去了也不会有任何损失的。”
“店里的事情就不用担心了,好好的去磨练你们的手艺去吧!”
“伊萨米,你觉得呢?”
“哥哥去的话,我也去……”
因此,父亲是泥轰人,母亲是意大利人的混血双胞胎兄弟就来到了远月茶寮料理学园学习。
虽然这个“双胞胎”,令人在意,真的是双胞胎吗?
“你在开学式上说过吧,‘不过我是不会输给一群都没面对过客人的家伙的’,你以职业厨师自居,那么同为职业厨师的我可不能输给你。就让我来告诉你,阿尔迪尼和幸平,谁更厉害。”
“有意思……”幸平创真绑上自己标志性的白色布条,“放马过来吧!”
幸平创真背后的幸平餐馆标志与塔克米·阿尔迪尼手臂上的【trattoria aidini】相映成辉。