阳泉酒家掌勺人 第2章 阿贝师傅

作者:百羽明 分类: 更新时间:2024-04-09 23:43:33
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“珂玲,没事吧?”

阿贝师傅急忙跑过来,担忧问道。

刘珂玲还有些惊魂未定,此刻她被许青半抱在怀中,一抬眼就能看到那张俊美的脸,不由得心跳加速,脸上又泛起了红晕。

听到妈妈的问话,刘珂玲连忙慌乱地点着头,一时间不知道是站起来好,还是维持现状比较好。

好在阿贝师傅替她做了决定,阿贝师傅赶紧拉起刘珂玲,上下仔细看了看,确定没受伤,这才松了口气。

许青这时正打量着阿贝师傅。

面前的中年女子容貌清丽,岁月并未在她脸上留下太多痕迹,只是因长年劳心劳力,导致她一头乌黑亮丽的青丝早生华发,但这些许白发却丝毫无损她的容颜,反倒更增添了几分出尘脱俗。

“四川仙女”之称果真是名不虚传。

许青心中暗道。

阿贝师傅看向许青,问道:“这位小兄弟是?”

许青恭敬地抱拳行礼:“阿贝师傅,我名叫许青,从安成县来,希望能拜阿贝师傅为师。”

“安成县,离得可不近啊。”

“是啊,这一路上我的盘缠都花光了。要是阿贝师傅不收留我,我恐怕只能当乞丐要饭去了。”许青苦笑着说。

他可不是在卖惨,他是真的很惨。

阿贝师傅一听许青这么说,心里顿时犹豫了。

她本来已决定不再收徒弟,她年纪大了精力本就不足,绍安又不省心,再加上菊下楼的生意繁重,三重重压下她的身体已经有些支撑不住了。

只是她怎么也不能让一个小孩子出去要饭啊,这里人生地不熟,若是再遇上坏人那可就糟了。

阿贝师傅想了想,最终还是答应下来,说:“好,那你就留在菊下楼跟我学厨吧。”

“多谢师傅!”许青大喜,连忙改了称呼。

总算是成功拜师了。

刘珂玲心里也满是喜悦,以后能天天见到他了!

原来他叫许青,这名字可真好听!

阿贝师傅说道:“待会吃完晚饭后,你就到这里来,跟绍安一起学习吧。”

“是。”

饭后,许青早早来到了后厨。

阿贝师傅正在整理待会教学所用的素材,见到许青来了,笑了笑说:“你来得早了,绍安还没来,稍等他一会吧。”

许青找个凳子坐下,看到厨房中琳琅满目的厨具和各色食材,顿时有些眼花缭乱,尤其厨房里有一整面墙都悬挂着厨具,起码有数十把,刀勺锅铲样样齐全,虽说保养得当,但是看样子似乎许久没用过了。

阿贝师傅见他好奇,便说道:“这里摆放的是历代菊下楼主厨所用的厨具,每一位主厨卸任时都会把他所用的厨具留下来,摆放在此供后人瞻仰。”

阿贝师傅向他一一介绍,一直说到某一套厨具时她的眼神忽然变得迷蒙,带着思念和感伤。

她轻轻抚摸着这套厨具,一时沉默。

“这套厨具是?”许青问道。

“这是我的丈夫,也就是菊下楼上一代主厨刘玛琉所用的厨具。”

“恕我冒昧,刘厨师是过世了吗?”许青小心地问道。

按照动画里的剧情应该是过世了,只是不知道现实是否跟动画一样。

“他……是啊,他已经过世了,差不多六年了。”阿贝师傅轻声叹道。

“算了,不说他了。阿青,说说伱吧。”

阿贝师傅看向许青,温柔问道。

“我?我没什么好说的,我出生在安成县,父母去世得早,家中只剩我一人。我自小就对菜的味道很敏锐,因此一直对厨艺很感兴趣。后来听闻了菊下楼和阿贝师傅的名声,就想来到四川最优秀的厨师,也就是师傅你的手下学习。”

许青诚恳说道。

反正原身的身世就是如此,他也没说谎,只是没有全说出来罢了。

“谢谢你,可惜我并不是四川最优秀的厨师。”

阿贝师傅听他这么说,连忙笑着摇了摇头。

“难道还有人比阿贝师傅更厉害?”

许青这下是真好奇了。

这可是动画里没有的剧情。

阿贝师傅目光看向远方的群山,轻声感叹道:“中华大地地大物博,在这片广阔的土地上隐藏着数不尽的能人猛士,他们或是穿梭于山林之间,过着隐世的生活。或是隐藏在市井之中,过着平凡而普通的日子。我只是有些许名气罢了,不光四川,世界上有许多比我更优秀的厨师,他们不在乎名望、权势、金钱,他们所思所想,一生苦苦寻觅的唯有美食的极致。”

“名望、权势、金钱并非是厨师所追求的最终目标,厨师的最终目标是追求美食的极致,唯有抱有这样的心态,才不会迷失方向,也唯有抱有这样的目标,才能在厨师这条路上走得更远。若是失去了目标,迷失了心态,无论积累了多少名望、权势、金钱,最终都会一一散去。阿青,无论你以后厨艺成就多高,都切不可自高自大,更不可忘记自己厨艺的初心。”

许青正色道:“是师傅,我知道了。”

阿贝师傅这番苦口婆心的劝告,许青谨记在心。

许青的目标是成为顶尖厨师,而阿贝师傅早已成为顶尖厨师许久了,她看过的、听过的、亲身经历过的事,远比许青所能想象到的还要多。

而阿贝师傅的这番苦心告诫,既是身为顶尖厨师对于后来者的经验之谈,亦凝聚了她一生的心血。

这可是求都求不来的大师之言。

现在听来并无奇特之处,但是未来的某一日或许会成为他迷茫时的一盏指路明灯。

忽然窗外传来一声刺耳的嘲讽:“老太婆,你又在说些没用的废话。”

绍安踢开房门,迈步走进来,一眼看到坐在一旁的许青,皱着眉问道:“这小子是谁?”

阿贝师傅说道:“绍安,我来向你介绍,这是新加入的弟子,名叫许青。以后你们就是师兄弟了,要好好相处。”

绍安顿时爆发了,将手边的东西一通乱砸,同时破口大骂,吐沫星子四溅。

“师兄弟?就他?一个乡野小子凭什么当我的师弟?我学艺多年,这小子来了你难道还要从头教起吗?简直浪费时间!”

“老太婆,本来你教的就净是些没用的东西,现在还要找个小孩来拖我的后腿!我什么时候才能学到真本事?”

“小子,你给我滚!现在立刻给我滚!”

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