京都食神 第63章 茶泡饭和梅子酒

作者:洛十七君 分类: 更新时间:2024-05-28 15:10:20
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平绫穿着一件女仆装,捧着一个托盘,上面放着两个盖着盖子的金属碗,脸上充满着得意的神情,飞快地从厨房跑进客厅里。

“汝什么时候换上这种奇怪的衣服的?”

“好可爱!”

两位客人的反应完全不同。

平绫把托盘放在桌子上,掀开碗盖,只见每一只碗里都有一勺米饭,一些昆布,两根细小的鱼干和些许芝麻。

“这是……?”纱织一头雾水。如果说这也算京都特色料理的话,她这个地道京都人真的是闻所未闻,“难道是……猫饭吗?”

所谓的猫饭是料理店在关门打烊之前,把吃剩下的一些鱼干或者海鲜边角料放在白米饭上的随意料理,传说好心的老板会把这种料理放在门口送给街上的流浪猫吃,这也是猫饭名字的来源。

据说一些付不起钱的人也会去店家要猫饭吃,他们大多穷困潦倒,只能吃这种不上台面的料理。

不过这要是猫饭的话,用料也过于奢华了。

“话说猫饭是什么?”平绫似乎完全不知道,这也难怪,毕竟她可是常常与庶民阶层脱节的大财阀千金。

“咱看上去,应该是茶泡饭吧。”白蛍接过话茬,没有让千金大小姐进一步深入基层的社会。

平绫很兴奋,她一遍夸着“不愧是京都料理世家的女儿”,一边又去把电热水壶取过来,从里面将热气腾腾,淡淡清香的茶水倒入碗中。

接触了热水的饭食瞬间冒出一股香气。

“居然真的是茶泡饭!”纱织惊呼一声,她的模样像是被某种可怕的事物吓了一跳。

平绫对于挚友这样的反应有些措手不及,她发出一声长长的“哎——”的叫声,“难道……茶泡饭不是京都人的特色料理吗?”

一旁的白蛍微微发笑,说:“哦,汝还不知道东京人、京都人和茶泡饭之间的忌讳吧!纱织的反应虽然有些夸张,但是纱织毕竟是寺院家的女儿,是最地地道道的京都人,也难怪会介意一些。”

平绫连忙问这里面到底是什么忌讳。白蛍清了清嗓子,就由她来解释吧。

据说一百多年前,幕府倒台之后的时期,许多关东的武士跑到关西来。由于新政府迁到了江户,所以京都人常常被这些江户来的武士欺负,武士们耀武扬威地闯进别人的家里,索要食物。

要是临海的大阪还好,四周环山的京都本来物产就不富足,根本就接待不了这些家伙,大家都十分头疼。所以京都当地人看到武士来到家里,都会拿出茶泡饭装模作样的招待。

说起来,那时候的茶泡饭只是白米饭和凉水混在一起,如果有剩菜的话兴许会往里面加一些,用来招待客人的话确实寒酸。正因如此,递上这样的料理就是暗地里把人赶走的意思。和门口放一把扫帚是一回事呢。

听了这些话,平绫一副醍醐灌顶的模样。

“原来还有这种事!”她喊着。

“所以说,现在霓虹的年轻人们都顾着赶时尚,看看把传统都忘得一干二净了。”白蛍的语气听上去像个老先生。

不过纱织倒也没有十分在意,她随即就说:“哎嘿嘿,其实也没有什么啦,而且看看平绫做的茶泡饭——不管是食材的用料还是这些餐具看上去都很高级!”

“那是当然,这可都是纯银的碗。”大小姐自信满满地说。

“比起这些碗,汝用的茶闻着也相当出色,气味清淡,难道用的是早春时节的茶叶煮出来的茶水吗?”

说到这里,大小姐的自信心就更足了。

“那是当然啦!用的是父亲从秋卡国带回来的特级茶叶,听说是在什么节日之前采的,价格也是非常吓人,比起一百的茶叶贵上数百倍。”

说着,她把两只银碗往客人面前推了推,“请不要客气!”

白蛍和纱织拿起筷子,试吃起这位江户人特别制作的京都料理。

茶泡饭虽然在过去是一种平民料理,但是现在一些考究的茶泡饭用料奢华,甚至有些还出现在怀石料理的餐桌上。

如果说平绫的茶泡饭到底如何的话,她的用料足以称得上极品,不过烹饪的手法着实是一位不善于料理的女学生的技艺。

明前茶清香淡雅的味道混合着海鲜的鲜味,固然相得益彰,但是整根鱼干完全不加工地丢在里面也算得上粗犷。如果是职业的料理师,必然把这鱼干刨成薄片,变成沾上茶水就仿佛要溶化的程度,那才叫绝品。

“两位,觉得怎么样?”平绫露出期待的笑容。

“好吃!”纱织说。

当然,白蛍可不是那种吃什么都一个劲地说“好吃”的肤浅女孩子,她一边一一说出这道料理的问题,一边又提议,“秋卡国的早春茶叶固然味道清雅,但是更适合品茶。像是茶泡饭这样的料理,更适合用落雨之后的宽大茶叶,不但味道更加浓郁,略带的苦涩味配合海鲜,也能让口感更加丰富……”

纱织赔笑一下,说:“白蛍酱说话的样子好像越来越像陈君了。”

“哪、哪有!”白蛍立刻低头吃饭,然后替自己找补,“这是身为料理店女儿的自觉!别把咱和那个怪人相提并论!”

“说起来……”平绫转身在橱柜里寻找着什么,不一会儿拿出一个棕色的瓶子,“要是觉得味道不够丰富的话,可以再喝点这个!”

说着,瓶子咚的一下摆在桌子上。

“哦,是梅子酒!”纱织迫不及待地去接。

“梅子酒啊……”白蛍有些犹豫。

“呜啊,难道料理店的女儿又对这个感到不合口味了吗?”

“这倒不是……只是……咱从来没有喝过这个……”

“不会吧……我家过节的时候经常拿出来招待客人,我还以为大家都喝过。”纱织说着,忽然想到了什么,“难道白蛍酱是因为那个——未成年不能喝酒?”

平绫打断说:“什么嘛,梅子酒就是一般性的饮料啦,酒精很少,喝起来不会有什么问题的。真是的……”她的后半句像是在抱怨这个社会,“明明是没什么大不了的事情,却要成年了才能做,反倒是有些事情听上去就很吓人,却允许未成年人去做。”

白蛍脱口而出:“是结婚吗?”

“哦——”平绫灵活地凑上去,几乎用自己的脸颊贴了上去,“难道白蛍很想结婚吗?”

“咱、咱没有这样说吧?而且明明是汝说起这个的!”

“我想说的是玩GAL游戏啊!”

白蛍愣了一下,说话有些吞吞吐吐:“啊?这个啊、这个嘛……喂,等一下,这种事情未成年人好像也是不能做的吧!”

不管怎么样,气氛烘托到位了,有钱人家的大小姐热情四溢地为客人送上饮料。

纱织喝了之后感觉到身心舒爽起来,一个劲地赞扬梅子的味道。身为资深游戏玩家的平绫也开始卖弄起自己一知半解的学问,大谈某位古代秋卡国枭雄用梅子激励士兵的故事。

“嗝!”喝了饮料的白蛍发出一个打嗝声,猛然间站起来,开始数落起平绫的种种不是,“汝这家伙!太无耻啦!汝上次替咱画的漫画差点让咱身败名裂了,知道吗!”

大家被这突如其来的一幕整懵了。

“汝居然画黄色漫画……太可恨了!”

糟了,好像白蛍一碰酒精就会开始神志不清,仿佛吃了吐真剂一样把内心的想法全部倒出来。两人这才幡然醒悟。

“诶!”纱织连忙摆手,“平绫酱画的漫画我也看过,明明很可爱,和狸子一起经营温泉旅馆什么的……”

反倒是平绫连忙手脚并用,几乎是摸爬打滚一样冲到自己房间的书架前,接着在一瞬间,她的神情彻底凝固了。

“对不起,宫原大小姐!”平绫跪倒在白蛍的面前,“我把漫画给错了!我应该给你的是全年龄版的才对!请原谅我!”

“汝个混蛋呀——”白蛍抓住少女的肩膀,一个劲地晃动着,“还好被咱提前发现,如果被母亲大人看到了,咱就没脸……”

瞬间,白蛍清醒过来,确切地说,是被吓醒过来。

……

午后的烈日之下,花径小路显得格外宁静,只有连绵不绝的知了声,以及一位少女几乎发疯地骑着脚踏车的喘息声。

白蛍满头大汗,她把自行车往路边一丢,顾不上自己酸疼的双腿,径直冲进店铺里。

在开着空调的房间里,陈子良正悠闲地躺着,享受着无所事事的午后时光。

“小老板娘,你回来了?这么早?”看到平日里喜欢把“传承、纪律、自觉”挂在嘴边的少女回家,陈子良立刻坐起来。然而男人的表情瞬间起了变化,似乎要说什么。

“咱母亲大人呢?”

“老板娘啊——她还在参加那个‘关乎京都未来发展’的会呢。”

“太好了……”白蛍长舒一口气,她破天荒地没有管教面前慵懒的男人,更关心另外一个可怕的结果,“话说,陈君,咱母亲大人……还没有看到那本漫画吧?”

少女说这话的时候有些犹豫,有些羞涩,不过她希望本不属于自己的丑事被别人知道,那也只能问了。

“当然看了!”陈子良爽快的回答。

“什么?!”

“老板娘看了之后可满意了,‘白蛍的身体和心灵都在健康地成长让自己很欣慰’她就是这么说的。”

白蛍几乎要抱头痛哭出来:“怎么会这样?咱这下子真的要丢死人了!”

“说起丢死人,”陈子良伸出手指了指白蛍的身体,“小老板娘,看你浑身是汗的样子,你不会穿着这件魔法少女的衣服一路赶回来的吧?街坊领居可都看到了啊!”

咚。白蛍跌倒在地板上,看来确实遭到了不小的打击。

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