一路上行人的大多数是身穿好似电视剧里清末民国时期的长褂与袄裙。
零星几个穿西装与旗袍的，右前方匆忙跑过的那位穿着好似中山装，戴着的帽子好像鸭舌帽但有些许区别。
苏寒再也忍不住开口道：
“大爷，现在是什么年头啊。”
大爷头也不回道：“民国三十年。”
苏寒听闻此言再结合大爷前面所说，心中略微一算，这不就是1941年吗？
“大爷，日本鬼子来了？”
大爷慌忙放下担子捂住苏寒的嘴。
“可不能乱说，让听到了当街就把你抓去了。”
苏寒陷入了沉思，大爷以为他被吓住了便挑起担子继续赶路。
经过大约十分钟的赶路，三人来到了一座小店门口。
首先映入眼帘的招牌悬挂在店门口上方，上面用金字写着“秦家饭馆”四个大字，字迹流畅而有力，透着一股古朴而典雅的气息。
招牌下方挂着两串红灯笼，随着微风轻轻摇曳，为店铺增添了几分喜庆和祥和的氛围。
只见大爷掏出一把钥匙打开了门锁，三两下便把门板卸了下来，整齐的摆放在店内。
走进店内，首先映入眼帘的是一排整齐的桌凳。
每个座位之间都保持着一定的距离，既保证了顾客的隐私，又方便了小二上菜。
柜台位于店内的一角，木质柜台上摆放着各种餐具和调料。
柜台后面是一排酒柜，里面存放着各式各样的酒坛。柜台旁边还有一个小门，通往后面。
“大爷，还不知道如何称呼你呢。”
“姓秦，往后你叫我秦大爷便是。来我带伱去后边院子，先烧点水洗洗，再给你找套我儿子的衣服先穿着。”
跟着秦大爷来到后边院子，院子里摆放着各种生活用品。
“前面房子是我和虎头一起住，西边是厨房，东边以前是我儿子儿媳的房，现在空出来了，你就住那边吧。”
“这不太方便吧，你儿子儿媳呢？”
“儿子以前当兵的，是个排长后来牺牲了。儿媳生完虎头后没两年也死了，只剩我们爷孙俩咯。”
“你先去厨房旁边隔间洗澡，呆会再吃碗面后我带你熟悉下前堂的工作。”
苏寒张了张嘴，最终接住秦大爷递过来的衣服进了洗澡间。
盯着木桶内自己的倒影，苏寒确认了自己是穿越到民国时期了。脸庞是自己十五六岁的样子，但是又有些许区别。瘦小的身材上并无疤痕，没有上一世打工身上磕磕绊绊留下来的痕迹。
换了身干净但不太合身的衣服，苏寒走到了院子里，便瞧见了秦大爷正在等着他。
“唔，衣服不太合身。等下去隔壁铺子买一身，再把身上的改一下换洗就够了。”
“你每天的工作就是在前堂跑腿打杂，为客人们端茶送水，收拾碗筷。”
“活很简单，用心一点就能学会了。以后前堂的时候叫掌柜的，院里叫秦大爷就行。”
苏寒点了点头，跟着秦大爷走到前堂。刚好碰见一位食客上门，瞅见苏寒跟着秦大爷便打趣道：“今个请了位小二，以往可都是虎头帮忙。怎么，想开了？”
“瞧你说的，我就不能心疼下虎头，往后啊还需要您多多关照了。小苏，给乔二爷上一碟花生米，二两小酒。”
苏寒跟着秦大爷打好小酒和花生米后端到了乔二爷桌上。
日子一天天过了下来，苏寒每天倒是充实而忙碌，抵消了刚到时对往后的迷茫。
然而，最近秦家饭馆的生意却越来越差。
每天来吃饭的人寥寥无几，饭馆的收入也日渐减少。
秦大爷看在眼里，急在心里，但却束手无策。
苏寒看着秦大爷焦急的样子，心里也非常着急。
他知道，如果这样下去，秦家饭馆迟早会倒闭。于是，他决定想办法改变这种状况。
经过一番思索，苏寒决定从菜谱入手。
他认为，饭馆的菜色太单一，缺乏新意，这才导致客人不愿意来吃饭。
因此，他决定改进菜谱，增加一些新的菜式。
苏寒利用空闲时间，仔细研究了各种食材和烹饪方法，然后尝试制作了一些新的菜式。
他将自己的想法告诉了秦大爷，秦大爷听了非常高兴，支持他的做法。
于是，苏寒开始着手改进菜谱。他将一些传统的菜式进行改良，增加了一些新的口味和元素。
同时，他还创新了一些新的菜式，让人眼前一亮。
改进后的菜谱很快就在秦家饭馆推出了。
客人们看到新的菜单，纷纷好奇地点了几道新菜式尝尝。
结果，新菜式的味道非常好，客人们纷纷赞不绝口。很快，秦家饭馆的生意就红火了起来。
然而，好景不长。就在第二月十八号这天，一群不速之客闯了进来。
他们身穿黑衣，面目狰狞，手持武器，气势汹汹。
原来，他们是名为“饿狼帮”的黑帮名下的三人啰啰。
带头的就是这条街恶名昭著绰号为‘恶狗’的人，另两个绰号为‘癞头与三指’
饿狼帮的人闯进饭馆后，直接找到了秦大爷。
“这个月的月供该交了，瞧你这个月生意兴隆的，月供就交三十块大洋了。”
原来‘恶狗’看换了菜谱后店内每天到店吃饭的人都排着队等餐，故意提高月供以谋求菜谱。
他当然知道秦大爷交不上这三十块大洋，只等秦大爷开口求饶后便索要菜谱。
秦大爷吓得浑身发抖，嘴里连连求饶道：“三位大爷，行行好。小店这个月真没有赚这么多啊！”
“没有？我看你那菜谱不错，先当利息。等月底我再来收月供，你看我也不是不讲道理嘛。”
苏寒看到秦大爷受到威胁，心中愤怒不已。
他站在秦大爷身后，试图与对方理论。
然而，他只是一个瘦弱的少年，对面根本不讲道理，直接对着苏寒拳打脚踢。
他根本不是饿狼帮三人的对手，被饿狼帮的人打倒在地，疼得几乎无法呼吸浑身发抖。
就在这时，虎头跑了过来。