杀两个炼气三层，得一点经验，杀两百个，就能晋入熟练？
江平暗暗琢磨着，却是陡然惊悚！
不！
我不能为了追求熟练度沦为杀人狂魔！
不过我可以买鸡回来杀啊！
嗯！
今晚做黄焖鸡米饭！
黄焖鸡米饭做法简单，也不必默守成规，鸡腿可用鸡块代替，小砂锅更没必要，直接大锅焖，作为浇头盖在饭上。
市面的鸡介于灵鸡和凡鸡之间，蕴含多寡不一的气血之力，没有灵智，普遍在三到五斤重，平均二十块碎灵一只，江平买了三十只，用竹笼子装着。
还有辣椒、蘑菇、一种与土豆类似的块状果实，叫地黍根。
至于豆腐皮，江平觉得有必要留一手。
反正这个世界没人吃过黄焖鸡米饭，并不清楚豆腐皮对调味的巨大作用。
其余米面油又及各种调料补了些，总共花费十一块灵石。
“哎呀，你买这么多鸡做什么？”
当回到小院里，于卉卉惊呼一声，奔了出来。
江平笑道：“当然是杀了吃，别愣着，搭把手！”
“噢！”
于卉卉将东西接进了院子，又似是想到了什么，忙道：“刚刚周家也去顾管事那里退了田，兴许这两日就能把食肆开起来了。
本来他们想不退的，一边种田，一边卖食，但顾管事不允，两样只能落一样，最终还是把田退了。”
“呵呵，这是没退路了啊！”
江平呵呵一笑：“顾管事现在还觉察不了其中的厉害，待回过神来，怕是无论我们，还是周家都讨不得好。”
“这话怎么说？”
于卉卉不解道。
江平道：“田里的产出有定数，倘若都把心思花在挣钱上，必然疏忽了照料田地，如果今年的收成不及去年，族里问了责，顾管事还会允许开食肆吗？”
“嗯！”
于卉卉点头道：“倒也是，那我们得赶紧搬走。”
“不急！”
江平摆摆手道：“我们就这样走了，周家还以为怕了他，指不定背后嚼什么坏话，就和他耗，我们只有两个人，他却是一大家，我们耗得起，他耗不起，迟早会来请我们走。”
“哦？”
于卉卉美眸中现出狐疑之色，弄不懂江平的目地，不过她也没多问，只道：“要我帮你杀鸡吗？”
“别！”
江平摇头道：“杀鸡味道大，女儿家可干不得这种脏活，我自个儿来就可以了，卉卉姐去帮我烧点热水。”
“嫂子都这么大的岁数了，哪里还称得上女儿家？”
于卉卉横了眼过去，心里却是欢喜，迈着轻快的脚步进了厨房。
没一会子，烧了一大锅热水出来。
江平把鸡拧出来，拿刀抹脖子。
却是在鲜血喷溅的一刹那，心里起了种很微妙的感觉。
这一刀，与以往不一样！
无论是切割的角度，还是所用的力道，更加精准！
甚至在那一刻，能朦胧的感受到刀锋切入鸡颈大动脉时的手感。
没错！
就是手感！
前世江平也杀过不少鸡，甚至羊都杀过，却从无手感一说。
如果非要打个比方的话，兴许是有经验的刽子手在砍头时也有这样的感觉。
难道是面板带来的变化？
江平留意了下，数值没有改变。
接下来，一只只的杀，三十只杀完。
【技能·宰杀（入门）：6/100】
每五只鸡加一点经验。
放过血之后，扔开水里，烫一烫拨毛，然后就忙碌起来。
江平不会光做黄焖鸡米饭，还有早上摊的葱油鸡蛋肉粒饼。
却是蓦然间，浑身微震！
【技能·择捡（熟练）：1/200】
择捡熟练之后，最直观的感受是，掐菜能精准的掐到纹络与茎节，这又是一种手感，哪怕闭着眼睛，仅凭一双手摸索，都能掐菜。
很好！
虽然江平暂时不明白这项技能的用处，但有总比没有好，最起码掐菜的效率提升了。
没一会子：
【技能·切割（熟练）：1/200】
与入门相比，同样是有了手感，这让江平不自禁的想到了疱丁解牛，以无厚入有间，切割技能晋入熟练之后，再切鸡块就有了这样的手感。
哪怕再是驽钝，江平也大体能猜出，这分明是一门凌厉的刀法，只是与寻常的一招一式不同，更加注重手感与意境。
其实在前世，除了所谓的武林高手，社会上玩刀最顺溜的就两类人。
一是医生。
二是厨师！
练刀没有诀窍，就是日积月累的练习，练出了手感。
江平拿了枚地黍根，闭上眼睛，当场切削起来。
果然，仅凭手感，就能切的粗细一致，浑如机器切出来的。
到下锅的时候，烹饪和烧火的数值不住的提升。
突然：
【技能·烹饪（熟练）：1/200】
“这……”
江平似乎没感受到什么额外的变化，毕竟本来做菜就有一手，不过细细体会，还是有些不同。
大体是一种感觉，难以用语言准备描述，就好象是同样做一道菜，拥有几十年经验的老师傅与新手学徒的区别。
再尝一下味道，变得醇和了些，对火候的把控有所提升，仿佛成了本能，一眼看去，就知道这道菜该怎么做。
连续三道技能晋入熟练，江平满身干劲。
厨房里，油烟滚滚，奇香扑鼻。
不觉中，又到了傍晚，黄焖鸡块在大铁锅里咕噜噜翻滚着。
再看面板：
【技能·择捡（熟练）：6/200】
【技能·切割（熟练）：3/200】
【技能·烹饪（熟练）：9/200】
【技能·预制（熟练）：21/200】
【技能·烧火（入门）：93/100】
【技能·宰杀（入门）：6/100】
食品栏中，多出两项：
【木属•黄焖鸡米饭：美誉0/100】
【木属•灵白菜蘑菇鸡蛋汤：美誉0/100】
“卉卉姐，我们先吃！”
赵平端了两盘黄焖鸡米饭出来，还有两碗汤。
“嗯，好吃！”
于卉卉一块黄焖鸡入口，就觉口感鲜嫩，透味不粘腻，顿时赞声不绝，再喝口汤，这次的汤是纯纯的清汤，虽然汤味寡淡，可配上口腔中那黄焖鸡的鲜香余味，恰到好处的解去了鸡肉本身所带有腻肥。
不禁多扒了几口米饭。
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“嫂子也不知哪世修来的福份，真是口福不浅呢！”
于卉卉满脸都是满足之色，眸中满含着情意。