陆言是这么想的。
在他看来,若不能再以大队名义售卖,牙刷之事便殊无必要,因为真心赚不了几个钱。
但家里的女人们显然不这么认为,因为在她们眼里,他所谓的没必要,依然是一笔大钱。
就好像肉跟豆腐。
你总不能因为吃了一顿肉,就不把豆腐放在眼里了。
是以还是被拉壮丁,在木工房锯锯刨刨,开了一上午的料。
中午吃饭了。
没办法,十六七岁的小伙子,正是长身体需求营养的时候,一天两顿,实在是受不了。
饭后,趁着家里女人们都在忙,没空理他,他锯了点桃树枝回来,又折了点新绿的柳条。
就这些东西,砍,剁,劈,砸,破碎成纤维状,烘干,再辅以花椒桂皮辣椒等香料研成的粉末,熏肉。
用的是隔火熏,熏料放在锅里,肉至于上方,灶膛生火那种。
成品看上去还行。
腌制过的土猪肉,经过熏制,成品呈酱红色,卖相十足。
口感也好,切成薄片,瘦肉劲道,肥肉透明,一片入口,满嘴生香。
这是田女士这辈子吃到过最好吃的熏肉,她再也不说傻儿子败家了。
陆言也很满意。
生肉容易坏,但做成熏肉,就不那么容易坏了。
这样一来,到下次赶集,家里便不会缺肉吃。
关键还好吃。
这是真正的土猪,本土土猪,其肉质本身就好,做成熏肉,味道更是绝。
也正是这个下午,大队部,牙刷厂相关的告示贴出来了,其内容涉及招工,管理,以及薪酬制度等方方面面。
这东西没什么人去看。
因为下雨,路不好走,也因为当下文盲多,识字的少。
但因为开了广播,又有干事下到各队宣传通知,便迅速传开,人尽皆知。
翌日。
“四哥,雨停了,湖边捉鱼去不去?”
一大早陆城就在外面喊。
陆言本来还迷糊,闻言立马就不困了,“去,等我。”
十分麻利。
左右是光脚丫,鞋袜就不用了,随便衣服裤子一套就跑。
田女士就骂:“正经做事就不见这么来劲,让你开个料跟要你命一样!”
“嘿,那不是为了咱桌上能多道菜吗?”
“走了,早饭等我回来再弄。”
陆言嘿然一笑,接过鱼叉,带上陆城,扭头就跑。
时间还早。
路上没什么人。
等来到湖边,那片平时洗衣的碎石滩上,却已经零星有人在捉鱼。
“四哥,快,一会就该来人了。”
陆城很着急。
他是个学生不假,可这年头的学,尤其乡下小学,很多时候都是可上可不上的。
甚至真正农忙的时候,学校还要停课,组织学生下地帮忙。
对于一个不足十岁的小孩子而言,捉鱼也明显比上学更有吸引力。
重点,真的有鱼。
这几乎是惯例,每年春夏,只要雨够大,铁定会有渔场的鱼趁机游出来。
那是有机会抓到大鱼的,什么白鲢,什么青鱼,就是不留着家里吃,也能拿去换钱。
还能换不少,一斤四毛多,那是供销社的收购价。
生平第一次有这样的体验,陆言自然也不会放过,当即便冲向碎石滩。
或许这就是所谓的主角气运吧,刚入水没几秒钟,视线中便游来一条白鲢。
这玩意后来属实是不值钱的,因为刺太多,肉质又比较绵,在乡下都没什么人愿意要。
当下却是实打实的好货,除了过年,平日里几乎弄不到。
这也就罢了,关键吧,它还不记路,来是来了,却出不去,硬生生就搁浅在一个水位极浅的小水洼,急得直拍尾巴。
陆城上前一把摁住:“四哥,白鲢,好大一条白鲢。”
其实没多大。
目测也就一两斤的样子。
可少年眼里,这家伙大得惊人,挣扎起来,水甩他一脸,都有点抓不住。
陆言一想,还是算了,就当是自己抓的吧,便欣然拎着桶上前:“不错,回去炖了,今天早饭,吃鱼。”
“嗯嗯。”
“四哥咱快点吧,今天运气好,没准还有呢!”
陆城把鱼放进桶里,很是兴奋。
陆言也不耽搁,好不容易有这样的机会,他这还没开张呢,好不容易有条大的,还让老弟抢先了!
不过这鱼好抓也是真的,因为看得见,就在脚边,不一会他就抓了十几条。
就是小。
捉到的鱼,普遍是小鲫鱼,长度十公分不到。
却也有一条黄颡,足有筷子那么长,算是大货,差点扎到手。
相比之下,陆城年纪虽小,收获却要更好一些,虽无黄颡,却有一尾看着不错的鲤鱼,还有两条筷子多长的红尾。
这绝对是大丰收了。
往年捉鱼,一般也就一些小鲫鱼,小黄颡,乃至草鱼苗鲤鱼苗。
真正能捉到大鱼的时候极少。
关键今天捉到这些,除了白鲢,鲤鱼,其它基本上都是非养殖的野生鱼种。
这会人也多了起来,碎石滩上,男人,女人,大人,小孩,卷着裤腿拎着桶,到处都是。
欢声笑语,时不时便有阵阵惊呼传出。
一看这架势,再看看桶里,感觉也差不多了,留下陆城继续,陆言拎起鱼叉,沿着湖岸,准备碰碰运气。
这才是大货真正的打开方式!
这才是真正技术的检验标准!
但是很遗憾,近一刻钟下来,毛都没发现。
倒是队里一位上了年纪的大伯,运气好,叉到一条体长不下三十本地称之为财鱼的黑鱼,笑得那叫一个开心。
不过也可以了。
虽然有点小遗憾,但今天的收获属实不错了,况且叉鱼这种事,来日方长。
以他继承自原身的技术,加上深谙光的折射原理,时间长了,总能叉到。
于是乎众人羡慕的目光中,哥俩意气风发,打道回府。
“这么多?”
“白鲢,鲤鱼,红尾,不错不错,一会拿去卖了,应该能卖不少钱。”
田女士很高兴。
鲫鱼她不稀罕,个头小了,供销社也不收。
可白鲢,鲤鱼,红尾,那都是好货。
尤其野生的红尾,一斤超五毛,比生猪收购价都不低了。
对此岑婉和陆晴也很赞同。
因为做鱼实在是太费油了,不如拿去卖掉。
看这样子,卖个两三块钱不成问题,那可不是一笔小钱。
陆言是打心眼里不乐意。
我凭本事抓到的鱼,凭啥拿去卖?
我留着自己吃,长肉长个不好吗?
便道:“还是算了吧,也没几个钱,不如留下自己吃。”
又道:“再不济拿去还礼也行,当时队里可是没少凑钱凑票,人徐知青也拿来不少东西。”