在鞋匠广场上，坎迪斯露出甜美的微笑，“肖恩大人，你要养蜜蜂。那我还真能帮上忙，我们毕斯柏里家族，都是‘最香甜的’艾莲的后代，我从小就养过蜂。”
在传说和歌谣里，艾莲是河湾地传奇人物“青手”加尔斯的女儿，她喜欢蜂蜜，不顾艰难险阻，在山中堪比城堡的蜂窝里，找到了蜂王，她经过重重考验，与蜂王达成了协议，蜜蜂为艾莲提供香甜的蜂蜜，艾莲和她的后人负责照顾蜂王和她的子孙后代，盟誓永世不辍。
艾莲也由此成为世界上的第一位养蜂人，她在蜂王和蜜蜂族群的帮助下，建造了蜂巢城，她的后代发展成为毕斯柏里家族，如今的蜂巢城的毕斯柏里家族，正是旧镇海塔尔家族的封臣。
肖恩看着坎迪斯，那暗绿色猎衣下的曼妙腰肢，让人浮想联翩，碧绿的眸子摄人心魄，她就像是蜜蜂一样美丽动人，肖恩说道：“就这么说定了，以后我们领地的蜂房，就交给你负责了。”
坎迪斯的父亲，卫队队长亨利·毕斯柏里爵士开口了，“大人，你别听坎迪斯瞎说，她是养过蜂，可她毕竟年纪小，根本没有经验。”
“不过养蜂的事情，可以交给我的老婆南希，她和她的姐妹，兄弟，以前在河湾地经营过蜂房。”
很快，坎迪斯就叫来了她的母亲南希，南希是一个快乐肥胖的妇女，她说道：“当然，养蜂的事情你就交给我吧！我以前在蜂巢城附近开过蜂房，蜂巢城的蜂蜜是整个维斯特洛最好的，不过，在御林养蜂，我还是头一次。”
肖恩说道：“御林很适合养蜂，因为那里花朵非常多。”
按照肖恩和劳勃的计划，养牛场和蜂房一样重要，如今负责蜂房的人找到了，肖恩还需要一位擅长养奶牛的人。
肖恩转身，把目光再次投向眼前这群来自维斯特洛各地，衣衫褴褛，脓疮四溢的流民。
“你们当中，有谁养过奶牛吗？”
众人交换着眼色，一个矮胖的中年人说道：“大人，我小时候，在罗斯比大人的城堡里，当过马僮。”
肖恩摇头，“养马和养奶牛是两回事。有没有人养过奶牛？”
一位老妇人挤出人群，“大人，旧城门附近有个牛奶商人，名叫马洛塔，他养了十几头奶牛，他来自河间地，祖上曾经为白墙城的巴特威伯爵养过奶牛。”
巴特威家族依靠养奶牛发家，就跟孪河城的佛雷家族依靠过桥费发家一样，巴特威家族依靠牛奶和奶牛一度赚到不少钱，成为家境最为殷实的贵族之一。
然而，很倒霉的是，在杰赫里斯二世时期，白墙城成为了第二次黑火叛乱叛徒们的聚集地，时任御前首相，“血鸦”布林登·河文以雷霆之势，发兵剿灭了叛乱，巴特威家族被褫夺了九成的领地和财富，家族城堡白墙城被推翻，地基撒盐，以防止此地像红草原一样成为黑火支持者的圣地。
如今的巴特威家族已然一蹶不振，不过巴特威家族历史上以牛奶和奶牛闻名于世，如果这位牛奶商人马洛塔的祖上曾经为巴特威家族养牛，那么马洛塔或许是肖恩要找的奶牛计划负责人。
肖恩来到了旧城门附近的城区，与拥挤，肮脏，杂乱的跳蚤窝不同，旧城门附近街区是君临的富人区，这里聚集着商人，金匠，银匠，裁缝等，这里的街道明显干净了许多，街上有许多穿着裘皮，丝绸和织锦的有钱人。
马洛塔的店铺门口，竖立着两头奶牛的雕像，一看到肖恩走进来，马洛塔立刻笑脸相迎。他是一个身材矮胖，秃顶的中年男人，身上穿着黑白相间的丝绸大衣。
“我们店的牛奶是最好的，我们还有奶酪，都是河间地奶牛的牛奶制作的，吃起来味道绝美，你要买多少？”
肖恩摇头，“马洛塔，我是肖恩·御林，来自蜻蜓村的骑士，我的领地要开办养牛场，我听说你对养奶牛很精通，如果我聘请你去养奶牛，你愿意去吗？”
马洛塔脸上的笑容凝固，消失，他说道：“蜻蜓村是哪个山脚旮旯的地方？我没兴趣，我凭什么放弃君临的生意，去偏远地方为你养奶牛？”
肖恩说道：“蜻蜓村就在御林的文德河流域，渡过黑水河很快就到。”
马洛塔不屑道：“没兴趣，御林那么大，走在里面搞不好会迷路的。”
肖恩说道：“我的领地，可是劳勃国王刚刚赏赐的，是劳勃国王亲自册封我做了骑士。”
马洛塔狐疑不定，目光停留在肖恩胸前的王冠森林纹章，“你当真是劳勃国王册封的骑士？”
肖恩说道：“实际上，我曾经做过劳勃国王的侍从，还是御前会议的顾问。”
马洛塔恍然大悟，“我在街头，听别人说，劳勃国王新提拔了一个年轻人，加入了御前会议，原来就是你。那我到底是为国王养奶牛，还是为你？”
肖恩说道：“我实话告诉你，劳勃国王很看重奶牛计划，他交给我负责，而我需要一个有经验的人，我看中的，正是你的经验。”
“如果你想为劳勃国王养奶牛，必须先为我养奶牛，否则我怎么知道你什么水平呢？”
劳勃国王的名字，肖恩御前重臣的身份，终于让马洛塔开始考虑肖恩的邀约。
马洛塔说道：“我从小在奶牛牛栏里长大，我可能一无是处，但是养奶牛绝对是好手。不过我未必会接受你的邀请，跟你去御林养奶牛，意味着我要放弃君临的店铺，养牛场和客户。”
“丝绸街的恩客和妓女，需要牛奶浴，红堡的贵族老爷需要牛奶，贝勒大圣堂的总主教，主教，修士们需要牛奶，金匠和铁匠需要牛奶。我在君临可以依靠牛奶赚到很多钱。劳勃国王养奶牛的热情能持续多久呢？还是算了吧！”
马洛塔的女儿从后堂走了进来，“爸爸，如果我是你，会认真考虑这份邀请。”
肖恩发现自己的目光很难从美女身上移开，她身材丰腴，拥有着琥珀色眸子，枣红色头发和瓷器般的肌肤，胸部丰满，她穿着天青色丝绸束腰长裙，浑身散发着豆蔻和薄荷的香味。
马洛塔朝着女儿抱怨，“罗茜，你懂什么？我们在君临的生意越来越好。”
罗茜说道：“可是，杰诺斯·史林特经常派金袍子来向我们要钱，如果我们为肖恩大人养奶牛，为劳勃国王养奶牛，杰诺斯·史林特和金袍子还敢欺负我们吗？”
“别忘了，我们祖上为巴特威家族养奶牛，为贵族养奶牛，才是我们的宿命。”
肖恩一招手，随从递上钱袋子，肖恩把一堆金龙放在桌子上。
“你的店铺，养牛场都可以保留，你的客户以后依然会喝到牛奶。”只不过得从我这里买。
马洛塔犹豫半晌，他打量着肖恩，“你结婚了吗？订婚了吗？”
肖恩摇头，“没有。”
马洛塔一拍手，“那么，我以后就带着我的乖女儿罗茜为肖恩大人养奶牛。没准肖恩大人的御林家族，会和曾经的巴特威家族一样富有。”