“玩转‘土潮风’的乡村集市,除了吃喝玩乐,还能给村民带来什么?”陈浩的校友李凤霞问。
陈浩说:“我一时无法回答你,带你去市场感受一下或许能够找到你心里面的答案。”
“好,你带我转转。”李凤霞说。
“河畔集”在延续人文记忆、传承市井文化基础上,进一步完善基础设施、改善人居环境,融入文化、商业等多功能配套,汇集了文创集市、特色餐饮、潮玩娱乐等丰富业态,为四海游客及周边市民提供了多维度的休闲消费体验。
陈浩带着李凤霞来到翠微市场,李凤霞发现特色集市火热开市,琳琅满目的农特商品、熙熙攘攘的人流、各式各样的特色小吃映入眼帘。现场吆喝声、喧闹声此起彼伏,处处洋溢着赶大集的喜悦。
近两年,很多地方的集市都火热开展,但大都依托商场、潮流营地、时尚街区等地,形式上往往更加高端化、新颖化,像这样开在市郊农村里的集市,却很鲜见。
李凤霞从每个摊位过去,会很明显地感受到“土洋结合”带来的体验冲击。
手冲咖啡的摊位旁,是村里阿婆现做的烧饼,油香酥脆;巨大的铁锅里,茶叶蛋咕噜咕噜冒着热气;再走两步是卖竹编蒲扇、手工编织及土布工艺品的,隔壁摊位上,硕大果叶上放着刚从地里采摘的当季水果,旁边是琳琅满目的文创产品,五彩斑斓的手串、戒指、珠链及时下流行的飞盘都引人侧目;还有的摊位上的水彩画笔工具齐全,摊主为游客设计可爱灵动的卡通形象,现场作画;甚至还有古早味十足的拍大头贴的机器、套圈和投壶游戏。
陈浩说:“集市上近80%的摊位都是由本村村民自发组建,不同年龄层次摊主的喜好及擅长的领域不同,业态也呈现多元。
比如,年纪大的村民更擅长接地气的本土小吃。年过半百的村民孙惠平,当天一早就在家揉面剁馅,为参加集市准备了将近100个烧饼,出摊不过一刻钟即被抢购一空。据她观察,购买者大多都是本村的老年人,还有不少从外面来的新面孔。“
“这都是家里常做的点心,没想到如此受欢迎。”李凤霞说。
在集市上,还能看到不少初中生模样的摊主。他们大多是村里的小孩,摊位上卖的也更符合同龄人的喜好。
十多岁的陈艳萍告诉李凤霞:“珠串、手链等都是我自己挑选后让妈妈‘进货’的,果然很受村里其他小朋友们的喜欢,周末生意非常好。”
相比之下,曾多次在商场、后备厢集市上作画售卖的章蕙兰,她的摆摊经验更显丰富。
章蕙兰对李凤霞说:“在集市有两个很明显的感觉,一是村民们对‘文创类’产品的兴趣度不是很高,偏好实惠的小吃、蔬果;二是乡村集市有很多‘服务’的售卖,更贴近民生需求,也更接地气。”
市场的另一端,万物皆可“集市”的混搭体验感会更强。
独立摊位上,理发的、缝补的、家庭物业等便民服务都来了,甚至还有社区医生坐诊看病,司法所工作人员当场普法。
李凤霞看到在健康服务摊位上,六十多岁的村民郭金标拉着来自村委社区卫生中心的全科医生刘伟杰,滔滔不绝唠着心脏问题需要注意哪些方面.
最后郭金标不忘点赞:“家门口遛个弯还能看医生,真方便!”
刘伟杰告诉李凤霞:“开摊不到一小时,就有7个村民来量过血压,忙得应接不暇。咱们很多村里的老人、民工白天都去打工了,基本没有时间去卫生院看病,集市开在晚上,方便他们来咨询身体健康问题。”
全年龄层覆盖,风格迥异、雅俗兼备的摊位业态,打破了刻板印象中乡村集市只有锅碗瓢盆、农货土产的“土”标签。
当新潮时尚跟乡土气息结合,不少村民在闲逛时感到惊喜。
李凤霞说:“完全想不到烧饼、咖啡跟精品文创以及医生会诊能出现在同一个集市上,太有劲了。热闹的乡村集市,无疑给他们的生活增添了趣味跟消遣,给乡村注入新的活力。”
毛官庄村的村民毛菊花为集市准备了近百个茶叶蛋被“秒空”后,她觉得人多得像回到小时候在春节赶集,真希望天天如此,这样闲在家里有事做,村里人气也更旺盛。
从市场出发向嫚是沿河饭店和嘉禾超市,沿河路与兴福路交叉路口向北驱车十多公里就能抵达沧源县城。典型城乡接合部的区位,让参加集市的不只有本村村民,还有很多居住在村里的外来务工者及从镇上赶来的年轻人。
陈浩告诉李凤霞:“随着城市化进程,即使在乡村,‘陌邻’现象也变得很普遍,热闹的乡村集市让人们走出家门,人与人之间得以重新建立起有温度的链接。
值得一提的是,在陈家庄村‘河畔集’集市上,主要流通货币是‘积分’而不是‘钱’,这源于村里长期推行的‘积分制’乡村治理模式。比如一个烧饼一积分,一碗刨冰三积分,一个土布工艺品十积分,理一次头发或者修一个电器也分别是一积分。
三年前,为了鼓励村民参与社区治理,村里设置了纸质的公益积分卡,村民们凭着参与公益活动获得的积分,可兑换大米、食用油等各种生活用品。现在全村276户人家,近半数都参与了各类公益服务。
由于纸质的公益积分卡不便管理统计,积分卡的使用范围也越来越大,今年初村里设计了一套更加完整的电子公益积分卡规则和系统,包括个人的‘能工巧匠服务积分卡’及以家庭为单位的‘文明心实践卡’。
‘能工巧匠’卡突出个人的社会贡献值,旨在激励村民发挥自己的才能技艺惠及邻里,如帮忙维修电器等,按时长所计,每小时0.1分,满8小时1积分;‘文明心实践卡’则鼓励以家庭为单位的文明行为换取积分,激励村居民参与文明学习、志愿实践,每次计1分。
此外,在孝亲敬老、助人为乐等传统文明美德上有突出表现的,额外奖励积分,违反美丽乡村约定执行情况中相应条款的,则相应减扣。而集市的出现,则让村民们长期量化积累的积分有了新的兑换平台。”
在集市入口处的积分币预先兑换台,卡里已有积分的村民能够通过刷卡获得积分币,收获不花钱也能玩转市集的体验。而通过在集市摆摊赚到积分券的村民,也可以等值存入到自己的积分卡内,在村内常态化积分兑换点换取物品或服务。对于没有积分的村民,工作人员会鼓励他们参加到公益积分卡项目中来。
‘明心实践卡001号’的集体卡,突出村居民集体的公益汇总值,包括在集市上兑换后的积分及村民从个人卡、家庭卡中捐赠入集体卡的公益积分池,进而以村集体的名义参与社会公益事业,以此实现对居民贡献的奖励支持以及正能量的‘双循环’。不少村民主动联系,说要将在集市上赚到的积分都转捐入村集体卡,助力公益。
今后村里会定期举办‘公益联盟市集’,鼓励村民通过参与实践、兑换积分,弘扬文明新风。这样的乡村集市,不仅是村民社交的大型“派对”,更是激活乡村基层治理实践更有活力的载体。”
毛官庄村民毛建伟说:“非常感谢陈家庄给搭建了这样一个‘台子’,对宣传我们的农产品非常的有帮助,今天都卖出去好多农产品了,而且很多人都留了联系方式,接下来可能会有合作。”
邢官庄村的西瓜也是沧源非常有名的特产之一,为了这次特色集市,村民小组的邢德兴准备了一车西瓜。他说:“一天就卖了800多公斤,预计这车西瓜在三天的活动期内就可以卖完。”
来自徐桃园村的徐元波今年第一次参加特色集市展销活动,夫妻俩带来了自产香瓜和甜瓜等特色农产品。
徐元波说:“大城市里的展销我们经常参加,但是在这样的地方展销还是‘大闺女上轿’头一次,通过来到这里展销后乡亲们都知道我们在做些什么,对于宣传我们的产品非常有效果。”
翠微市场几十个摊位依次排开,吆喝声里,摩肩接踵的村民们穿梭在每个摊位前,闲聊、采买或吃点小吃。市场上人声鼎沸,一场集市点燃了这个静谧村庄的夏日“烟火气”。特色集市主要经营特色小吃、农特产品、各种生活用品等。
人间烟火气,最抚凡人心。一碗凉粉、一个水果、熟悉的乡音,在集市里总会有能触动人们心灵深处“乡愁”的东西。
纵使集市常常对应着物美价廉,许多人“舍近求远”赶来,很多时候也不仅仅是为了实惠,这更像是一个寻找“乡愁”的平台。在物资丰富、买卖无比便利的时代,乡村集市上那些鲜蔬果,那些不加修饰的农特产品,甚至那些叫不出名的土特产,总能让一批人找回曾经的记忆,重温以前那份对生活的憧憬。在集市里,一头扎进人堆,能够感受久违的原始而热烈的乡土气息。即使很多人不为买东西而逛街,也能看个稀奇、图个热闹。
市场管理主任王京波说:“产业振兴是乡村振兴的重中之重,做好‘土特产’文章,以乡村特色集市推介为契机,继续因地制宜培育特色优势主导产业,带动农产品全链条化发展,努力打造乡村产业爆品和新的增长点,真正把正兴的农业品牌做大做强,让更多健康优质农产品走进千家万户。”
逛完市场,陈浩开车行进在崭新沥青道路上,沿途满目苍翠,空气清新,黑白相间标线分明,深绿色钢护栏矗立于两侧,道路蜿蜒向前,毗邻村户,正如一幅美丽闪亮画卷,令人心爽神怡。
这些道路原为砂土路,部分水泥路面破损,路面狭窄,路状等级低,存在安全隐患,沿线各村群众出行受阻,制约乡村经济高质量持续发展。嘉禾公司及时将该道路改造工程纳入实事清单,对接镇村商讨方案,统筹协调,全力推进。
苍马路桥公司项目部在施工期间,严格强化质量安全,倒排工期抢抓进度,用心打造一条百姓期盼的标准示范农村路,主体工程及附属工程于麦收前全面完工,沥青砼路面宽九米,道路颜值彻底改善。
李凤霞说:“这路修得‘没话说’,干净又宽敞,没想到这路修得不比城里路差,出行到县里或镇上购买些日杂用品很方便。”
“原来这路是砂土路,每逢下雨天坑洼难行,现在甭提有多便利,安全又快捷。”陈浩说。
李凤霞感慨地说:“这一条条农村公路串连广袤城乡,通达四方,成为群众致富的‘幸福路’、引领乡村产业提档升级的强劲新动能,大美农路也将绘就‘以路惠民,以路兴业’的乡村振兴新图景。”
陈浩看着李凤霞说:“你给我介绍的农艺专家李子木教授已经来我们这里,他说种植基地种植园能够种植黄皮果。”
李凤霞说:“黄皮果是一种营养丰富、风味独特的水果,近年来,随着人们对健康生活品质的追求和金浆果的市场需求量逐渐增大,种植黄皮果也成为一些果农的新选择。”
陈浩说:“嘉禾公司在坡石桥村承包了270多亩岭地,采取农家生态有机种植模式,还将适时种植有机特色水果,发展农业休闲旅游业务。”
李凤霞说:“黄皮果喜温暖湿润气候,因此种植时间一般选择在春季。
南方地区气温回升的比较早,一般在2~4月间种植;而北方地区由于气温较低,种植时间需推迟到3~5月间。除了考虑温度因素外,种植时间还应避开极端天气,如暴雨和严寒,以免对果树的生长造成不利影响。
黄皮果的种植成功的关键在于选择健康、生长良好的黄果树苗进行种植。果树生长期间要注意病虫害防治,定期喷洒农药,确保果树健康生长。只有在这些方面正确操作,才能保证黄皮果的健康生长和高产。”
“知道了,我带你去肉羊基地吃羊去。”陈浩说。
“好啊!”李凤霞高兴地说。