不多久，黄导和节目组的工作人员过来，就将这位年轻人和孔雀小心翼翼的带走了。
最后这个年轻人给陆源留下了一张名片。
“我叫楚延，现在是一家木材公司的分公司管理，这次真的谢谢你了”
“要是有什么需要，你随时和我打电话，以后到燕都我一定要好好请你吃一顿！”
“好”
陆源挥着手和楚延告别，身后的糖摊老板神色感慨却又欲言又止。
四下围观的人群发现陆源并不准备继续做糖，也都四散开来，小孩重新围上摊位，吵闹着要老板回来转转盘。
老板看了看摊子，又看了看带着麦克风，处于摄像机下长相英俊的陆源，最后还是摸了摸口袋里的手机，反身回了摊位。
“老板，我要这个”
“哇，我转到一个猴子”
“妈妈，我想要个凹凸曼！”
…
糖摊继续热闹起来，陆源看了看时间，又在冬市逛了几圈，买了些批发市场没有的东西就顺着地图缓缓往市集外走去…
…………………………………
「义县批发市场」
喧闹的声音灌入陆源耳中，四处都是货车与摊位。
这片市场占地面积大的吓人，里面集成了各类物品。
“衣服鞋子也就算了，这边竟然连药材都有的卖？”
陆源有些麻了，原本以为就是个正常的县城，没想到这里竟然是个物流的中转站。
上至东三省，下至两广都有供应。
原本还以为需要多跑几个地方的陆源，一下来了精神。
花2块5毛钱买了个手掌大的猪肉饼，陆源边吃边逛。
“先要去买些过冬能存的菜，再准备些肉”
他清楚的明白，冬天即将到来，首要解决的就是吃饭问题。毕竟这边有雪，加上植物凋零，一直依靠山珍不是长久之计。
正常农户过冬，也是先储备好粮食蔬菜，再根据情况填补一些蛋白质。
他和正经农户还有区别，因为经费限制，他没法弄一台冰箱回去，这就导致他需要挑选的东西都得便于保存。
想到这个，首选自然就是大白菜。
过冬白菜挑选根部干透的中等大小白菜，兼顾保存时间和口感。
再搭配一些「长梗白菜」，配一个腌制咸菜的缸，做一下这边季候适配的腌菜。
接着陆源又拿了一点小的玻璃罐。
这个用来做酸黄瓜，豆角都比较合适。
再搭配一些土豆，萝卜，干豆腐…基本就能解决素菜的问题，接下来还得考虑肉。
这边市场均价13.5，五花15，陆源合计了一下，批发价他因为买的不多拿不到，所以只买了30斤带皮五花。
可仅仅这些东西，他就已经花了快600，又补了一些厨具材料，1900多块一打眼就只剩1000出头。
要知道收获水稻是一次性的，田里明年开春前基本没有收入，总不能只凭这不到2000坐吃山空。
“还是得做养殖，鸡，快菜，温棚…”
陆源合计了一圈，最后补上大米和面粉，就继续赶往建材区。
这里他最需要的就是「棚膜」，至于大棚钢管，按着他现在的情况实在用不起。
“只能买些普通钢管，手动操作一下了，不过通温管不能省”
还好他初期棚尺寸规划的不算大，不然按田里算亩，1900下去都打不住。
一番挑选后，他又在这边花了接近400块，带走了一批常用工具与材料。
望着手上仅剩的600，陆源心生疑惑。自己第一个收完水稻，这日子都快过不下去了，节目组这是不准备让其他选手过冬了？
想来想去，只能是节目组后面有自己的安排。
“手上的钱得留着做养殖，再补充些调料就回去好了”
陆源拍了拍手，接着将需要的东西都搬回车上。临走时再打包了一个猪肉饼，几个馒头。
随着节目组的车再次开动，陆源离开喧闹的集市，重归田野。
回到房里，已经接近晚上5点，再次去检查了一遍田埂，陆源泼了些水调节了一下湿度。
【这田怎么天天要看啊？】
【我家种田似乎没有这么麻烦？难道是水田改麦会有影响？】
【不知道，有不有吊大的说一下】
【杨泽：这是在保土质】
…
没错，陆源反复调整田地的根源是为了保证田亩的肥力与土质。
他只需要参与200天的节目录制，到时候小麦收割，这户人家还要种水稻。你小麦季过度生长，会影响来年水稻的收成。
而且正值暖冬，一场雨过后，这几天的温度都没降下来，正常遇到这种情况小麦播种可以延后。
不过正常这里的种植时间是10月末尾，现在已经11月中了，再过两天他就得挑个天气好的时候把种全下了。
到时候经过前期的照看，就可以让麦种短时间内在田里自己发育了。
看完田，陆源回家开始收拾，整洁的厨具伴随着一个个竹钉被挂到厨房，一口铁锅换下平底锅，搭配着一旁的竹蒸笼，显得规矩整齐，从外面看过来终于算有点做饭的样子了。
室内多加了两床厚棉被，其中有一床是给鸡准备的。
再把出门前晒的稻秆收回来，把之前从土里翻出来的稻根再次加工一下，根须晒了做燃料，稻草碎先留着备用。
大棚的东西和之前水培的材料放在一起，种完小麦就要开始架棚。
“说到这个，还得多砍些竹子”
陆源边收拾边想着。
现在他家具各种都不全，需要大量木竹。不过山里的树是万万不能砍的，竹子倒是管够，对他来说是个好消息。
“要不要在封冰前去朱影龙那边的小溪看看？”
思索一下，现在他有肉在手，这件事倒是不急。不过这肉也得快速处理，现在的条件熏肉得看捡柴的运气，最靠谱的方法还是腌制腊肉。
留下部分多余的皮做猪油，保一小块精肉等会做个炒肉配馒头，再留一块明天吃，剩下的猪肉全部整合到一起。
十斤肉，2-3斤盐，陆源个人能吃咸辣，所以多放一点。
比例算好后，将盐和香料混合进铁锅翻炒，直到微香，并在锅里显出淡黄色，就可以捞出一旁备用。
取一个新买的不锈钢盆，放入肉和盐，再按每十斤一两生抽，一点老抽，3两白酒，均匀配比，反复揉搓至均匀上色。
接着再盖上一个盆，腌制7天，中间翻面2-3次就可以了。
待到盆盖上，就着辣椒将肉炒完，时间已经来到了晚上7点多。
拿个小板凳坐在院落里，一口馒头一口菜，陆源望着身后的院落长舒一口气。
“总算是有个家的样子了”