【11月20日】
【耕地吧！第9天，早上8点】
【天气：晴】
【陆源：617】
早起的陆源用蒸笼热了下昨天带回来的猪肉饼，搭着壶里新烧的温水解决了早餐。
吃完后他将这几天换下的衣服分类，接着全部手搓干净，拿着衣架，在院落东角用打谷桩做成的晾衣架一字排开。
“算算日子，明天差不多要下种了”
陆源说着去田里逛了一圈，整理了一下排水渠的碎石，今年的冬天少了些寒意，这对大多数不下田的人来说是个考验。
持续暖冬对小麦播种的时间有影响，因为小麦在温度偏高的情况下会提前出苗，生长周期一旦太快，会导致在过冬前，小麦「超长」
「超长」的小麦一旦遇到寒雪，就会有大概率被冻死，等到来年2月春解，它们不会复苏，就会造成减产。
陆源近段时间都有在关注天气动向，为了保证小麦的高产，他需要卡的足够精准。
整理完田亩，陆源用桶收集了些田里的泥土带回去。既然明天才能下种，那今天可以抽空把前后院的空地都整理出来。
【早啊！话说装土干嘛？】
【这个我熟，殖土嘛！城里养花经常需要这样】
【嗯，这田土看着肥力真不错，明年小麦肯定大丰收】
【可是冬天那么冷，没有大棚也有菜能活吗？】
…
陆源此时已经回到前院，一边用锄头开垦之前挖土豆那一小块地，一边回着弹幕。
“自然是有的”
“无论是什么植物，都有适合生长的季节，大部分在冬天种的菜都有抗寒性，下雪，气温降低都不会影响它们的正常发育”
陆源说着伸手摸了一把土，放在手里捏了捏，接着在上面倒了一层田里弄来的土，将两者稍微翻了翻。
“大部分情况下农家的地质，其实都适合种植，只不过根据所种的菜，对土质要求有细微区别”
“我这个调节土质是锦上添花的作用，你们如果要在城市的天台或者院落门口种菜，直接去网上买打包好的土就行”
将不大的地块快速处理完，陆源转身进屋拿了些种子出来。
“其实蔬菜分很多种，有些需要精耕细作，有些撒把种子就能长，要是家中长辈有种花种菜习惯的，其实阳台上的花盆也是不错的种植地”
“像我这边拿的种子就都是比较符合我现在情况的”
陆源说着将装着几种不同的种子的塑料袋排开。
“快菜，有些地方叫它小白菜，这没问题，因为它确实是小白菜改良后的产物，除了口感有点不同外，就是它的菜叶面积更小，菜梗更长”
“改良后的它是一种特别适合在冬天种的蔬菜，根据品种不同，最快能达到30-45天成熟，就是比较慢的60天也足够成熟”
【不是，真有快菜这个东西啊？我吃清炒的时候在菜单上看到了，还以为是做的比较快的菜】
【30-45天，有没有这么离谱！】
【我们这就把它叫小白菜，口感还不错，但是我觉得没有「魔都青（shanghai）」好吃】
【哇，我家源源懂的真多，投一口豆豆，又是宠爱的一天】
…
陆源科普完后将塑料袋拆开，接着转身开始播种。
“快菜的播种算是懒人福音，将土地开好沟以后撒进去即可，简单省力，不过要注意均匀播撒，也不要一次撒太多，后期「间苗」会比较麻烦”
【这个我知道，间苗就是苗长太密了拔掉一些】
【对，我看他们有些养花也要这样做】
…
“不错，土地的肥力和生长空间都是有上限的，太多的种苗会互相影响，导致都无法发育”
陆源谈笑间已经将划出的区域全部下了种，接着稍微平了下土，保证菜上面只有薄薄的一层就起身拿来水桶。
“下快菜的种，第一次需要将水浇透，它生长很快，在出苗前就不用再浇水了”
将前面种上了快菜，陆源又去了后院。
相比前院的土质，后面明显疏于打理，所以陆源又去田里弄了些土，再混合搭配才将地分出来。
做完后，他先在边上留了小块空地接着用铲子往下挖大约40CM，然后用前一天火烤弯的竹子搭了个简易的拱形。
【这是在干啥？搭大棚？】
【这么小的大棚有啥用？】
【楼上的但凡下过地也说不出这话来，这是用来存白菜的】
【啊？白菜放地里？（震惊）】
…
陆源看到评论区有科普，也就先没有讲解，只是将昨天买的大白菜拿出来，整齐的码了进去。
最后将其他拱形补上，用竹片固定好，接着盖上一层大棚薄膜，再盖上一层无纺布做的毛垫。
因为天气比较温暖，所以先将两边打开通风。
“家里没有冰箱，也没有地窖，所以大白菜的储存可以选择在田里，这样操作后，晴天通风，冷天盖紧”
陆源说着将四周加固，接着拍了拍手，他今天要处理的事情还很多，得加快些进度。
随着太阳逐渐转动，他将后院整理整齐，根据需求划分成了整齐的几块区域。
首先是后院右侧靠墙的部分，离墙边大概两个拳头宽，留下了一条长方形的区域，这部分是来做水培大棚的。
接着旁边留有一片正方形，这个地方是用来种植樱桃萝卜的。
“樱桃萝卜喜寒，夏天种不了，对于土地要求不高，对于播种要求会比快菜严格”
“它的间距需要拉的略微开一点，以给足其生长空间，生长周期大概2个月，延迟采摘口味会变得很差”
樱桃萝卜旁边是葱，这个陆源没有种很多，主要一是能从集市低价购买，二是其生长周期超过两个月，不太符合现在的需求。
葱旁边就是菠菜，菠菜依照品种不同，最低能在零下20度还保证生长，像陆源这款就是。
“菠菜的优势就是「留田」时间久，和樱桃萝卜不同，菠菜的最长「留田」期能到明年4-5月份”
这相当于能吃到陆源快离开这个节目的时候，这种菜就不用考虑快收，主要是用来调节伙食的。
再一旁挨着一片田亩，陆源都还没撒种子，各大网友看见袋子就热闹了起来。
【香菜YYDS】
【这个好，直接下火锅香迷糊了】
【这个菜一股怪味，我真的不能理解喜欢吃香菜的人怎么想的】
【楼上的，香菜得罪你了？】
…
“其实香菜的味道来自一种「醛类的化合物」有些人天生因为生活习惯，或者基因问题，就是排斥香菜，这是自由的选择”
“我要说的是这个菜的种子和其他种子不同，我们先得给它压开”
陆源找了个竹筒，边按压边解释。
“其实香菜种子是2粒一体，所以先分开会让它更容易存活，而且为了它生长更快，我们需要先给它泡水12小时”
按压完，他拿过一个盆，正好将种子泡下，放在田中间，接着准备起身去下一块区域。
就在这时，他忽然听到门外传来叫门声。
“你好，这边是陆源的住址吗？能麻烦开下门吗？”